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Château des Coccinelles
Produire un vin de qualité c'est tout naturel
La famille Fabre, propriétaire du Château des Coccinelles, a lié son destin au vin depuis le début du XXème siècle. Mais c'est véritablement dans les années 1970 que le Domaine gagne en renommée, avec l'arrivée de René et Marie-Claire Fabre à sa tête.
Grâce à eux, le Château des Coccinelles fait partie du cercle très fermé des premiers domaines viticoles à avoir obtenu la mention biologique dès 1978. Ils choisissent de rejoindre l'Association Nature et Progrès, et participent au premier cahier des charges bio en 1974 validé par le Ministère de l'Agriculture. Ils seront précurseurs de l'Agriculture Biologique et les premiers défenseurs d'une viticulture propre et responsable.
Le Château des Coccinelles couvre 80 hectares qui s'étendent sur l'AOP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Signargues et l'IGP Pays d'Oc.
Le Domaine conserve depuis toutes ces années la même ligne de conduite et produit toujours des vins biologiques, tout en équilibre, gourmands et fruités. Les cuvées, reconnaissables à la coccinelle apposée sur les étiquettes sont très présentes en France et s'exportent dans le Monde.
Un Côtes du Rhône fruité accompagne volontiers une planche de charcuterie. Notre calendrier saucisson propose un saucisson d'artisan différent chaque jour de décembre, sélectionné par un champion du monde de la boucherie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La famille Fabre, propriétaire du Château des Coccinelles, a lié son destin au vin depuis le début du XXème siècle. Mais c'est véritablement dans les années 1970 que le Domaine gagne en renommée, avec l'arrivée de René et Marie-Claire Fabre à sa tête.
Grâce à eux, le Château des Coccinelles fait partie du cercle très fermé des premiers domaines viticoles à avoir obtenu la mention biologique dès 1978. Ils choisissent de rejoindre l'Association Nature et Progrès, et participent au premier cahier des charges bio en 1974 validé par le Ministère de l'Agriculture. Ils seront précurseurs de l'Agriculture Biologique et les premiers défenseurs d'une viticulture propre et responsable.
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Un Côtes du Rhône fruité accompagne volontiers une planche de charcuterie. Notre calendrier saucisson propose un saucisson d'artisan différent chaque jour de décembre, sélectionné par un champion du monde de la boucherie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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