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Salerac 3 mois d'affinage
Salerac 3 mois d'affinage

Salerac 3 mois d'affinage

4.7/5 (151 avis)
Auvergne-Rhône-Alpes
30 €

1 Salerac Cadet à 3 mois d'affinage environ 700g
- Sa croute fine blanchâtre renferme une jolie pâte souple couleur ivoire
- Des parfums beurrés, voire lactés sont déjà présents
- C'est l'affinage préféré des enfants! De plus il se cuisine à Merveille (Truffade, Patranque…)
- DLC = 4 mois se conserve parfaitement dans un film alimentaire au bas du frigidaire
- Sortir à l'air ambiant 1 heure avant dégustation

🚚 Livraison à domicile sous 4 jours ouvrés

La maison Marie Severac

L'authentique à l'état pur

La maison Marie Severac

La maison Marie Severac puise ses origines dans le Cantal, à Mandailles au pied du Puy MARY et du Puy GRIOU au cœur des volcans d'Auvergne.

Elle a vu le jour autour d'un fromage " Le SEVERAC " produit que nous avons crée et inventé, emblématique du savoir faire familial. C'est l'Aieule de la Famille, Marie Severac qui à partir des années 1900 fabriqua la première du fromage. Nos fromages au lait cru sont fabriqués et affinés selon les méthodes traditionnelles, avec la passion de l'Authentique et du vrai te... Lire plus

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