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Plateau Raclette du Jura
- 🚚 Frais de port compris
- 🏆 Meilleur prix garanti
- 🇫🇷 100% artisanal français
- 📫 Expédié sous 5 jours ouvrés
Description
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région
Le Bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,
Le Morbier AOP vous apportera la douceur et le fondant
La Raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Trois AOP jurassiennes réunies sur un même plateau, c'est l'occasion de comprendre ce qui fait la richesse de cette région fromagère. Le Bleu de Gex, persillé et franc, apporte le contraste ; le Morbier, reconnaissable à sa raie centrale, joue la carte du fondant ; la raclette au lait cru, elle, révèle toute sa personnalité une fois passée sous le gril. Servez avec des pommes de terre vapeur, quelques cornichons et un vin blanc du Jura pour rester dans le terroir.
Vous aimez découvrir les fromages région par région ? Notre calendrier de l'Avent fromage prolonge l'expérience jour après jour.
Idéal pour 5 personnes.
Description détaillée
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Fromagerie Chat Bo
Artisan fromager
La Fromagerie le chat-bo est implantée dans l'Ain à Oyonnax, à la frontière entre le Jura et la Savoie. Nous sommes au coeur d'un terroir de grande qualité, avec une activité d'affinage et de négoce demi-gros et détail. Forte d'une expérience de plus de 60 ans et dans la continuité de la tradition nous sommes toujours à la recherche des meilleurs producteurs.
Christophe Armetta, votre fromager, a suivi une formation Sécurité-Hygiène alimentaire validée par l'Institut des...
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Tous les produits Fromagerie Chat Bo
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