Les gourmandises d'Anne-Lise : le grand jeu !
Le petit plus de ce coffret : 100% maison par une chocolatière des Hautes-Alpes
Ce coffret comprend :
∙ Coffret 49 bonbons de chocolat, assortiment de ganaches et pralinés - 360g
∙ Coffret de 12 mini Rochers de Ceüse aux saveurs variées - 300g
∙ Tablette de chocolat noir Ikabana, 65% de cacao - 100g
Chocolat personnalisé et unique, aux fèves de Saint Domingue, Brésil et Grenade. Notes rondes et puissantes du chocolat du Brésil, notes fruitées de Saint Domingue, et fraicheur du cacao de Grenade. Ikabana est notre chocolat noir signature que nous travaillons chaque jour dans notre atelier
Pas de frais de port à ajouter, ils sont déjà inclus !
Informations de livraison :
🚚 Livraison à domicile sous 3 jours
À propos de cet artisan :
Cet artisan a reçu le certificat d'excellence 2021 et 2022 pour la qualité de son service client !
Description :
1. Coffret 49 bonbons de chocolat, assortiment de ganache et pralinés. Chocolat noir de couverture IKABANA (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.
(Fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT).
Présence possible de fruits à coque et soja.
Chocolat au lait de couverture (39% de cacao minimum) : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Présence possible de fruits à coque et protéines d'œuf.
Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum) : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Ganaches chocolat (enrobage noir, lait ou blanc) : crème, sucre, beurre et en fonction des saveurs : pulpes de fruits, café, réglisse, thé, miel, pâte de pistache, pâte d’amande, plantes aromatiques : lavande, menthe, sauge, thym.
Pralinés (enrobage noir, lait ou blanc) : sucre, amandes, noisettes, chocolat noir ou lait, beurre de cacao, et en fonction des saveurs : feuilletine, pâte de spéculoos, noix de coco, pécan, cacahuètes, noix, noisettes du Piémont et maïs grillé.
Allergènes : gluten, arachides, fruits à coques, protéine d’œuf, présence possible de lécithine de soja, lait.
2. Coffret de 12 mini Rochers de Ceüse aux saveurs variées.
Pralinés : fruits secs et ingrédients utilisés en fonction des pralinés (amandes, noisettes, pistaches, noix de coco, noix de pécan, feuilletine (crêpe dentelle), pâte de spéculoos, noix de Grenoble AOP, maïs, cacahuètes, noisettes du Piémont), sucre, et chocolat au lait (39% de cacao minimum, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fève de cacao, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol).
Enrobage : chocolat noir Ikabana (65% de cacao minimum, fève de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol) ou chocolat au lait. Allergènes : présence possible de gluten, fruits à coques, protéines d'œuf et arachide.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.
Présence possible de lécithine de soja.
3. Tablette de Chocolat noir Ikabana 65% de cacao.
Chocolat noir de couverture Ikabana (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao de Saint Domingue, Brésil et Grenade, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.
Allergènes : fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.
Chocolaterie Signouret
Chocolats fins et gourmands, 100% maison !

Du plus loin qu'elle s'en souvienne, reprenant les paroles de Barbara, Anne-Lise Signouret l'affirme : "sa plus belle histoire d'amour, c'est le chocolat". Professionnelle du tourisme et grande voyageuse, elle décide en 2009 de se reconvertir, se formant à travers le monde pour ouvrir en 2014 sa propre chocolaterie, à Gap, où elle a grandi.
"J'avais envie de créer, d'étonner, d'être libre de mes choix, de mes goûts et de mes recettes".
Avec son équipe, Anne-Lise t... Lire plus

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