Ma p'tite Dégust 100% Cabernet Franc
Ce coffret comprend :
1 Bouteille AOP Saint Nicolas de Bourgueil Ma cuvée DOR, j’aDORe ! 2021 75cl
1 Bouteille AOP Bourgueil Rouge Cuvée Caudalies 2017 75cl
1 Bouteille AOP Bourgueil Rouge Cuvée Les Tuffes 2018 75cl
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
AOP Saint Nicolas de Bourgueil Ma cuvée DOR, j’aDORe !
Très représentatif du St-Nicolas de Bourgueil sur les sables et graviers qu’on partage aux beaux jours : expression de fruits rouges, de légèreté et un p’tit goût de reviens-y. "Un vin de copains" comme disait mon petit frère adoré, RODolphe. Son nom vient de l'acronyme RODolphe, petit frère parti trop tôt, sur un premier millésime 2018 qui s’inscrira par une qualité remarquable et un vide colossal, énorme, infini !
AOP Bourgueil Rouge Cuvée Caudalies
Un Bourgueil à la Bourguignonne" Terroir Argilo-calcaire Vendange manuelle Pigeage manuel Elevage en fûts bourguignons 12 à 18 mois "Ce Caudalies tord le cou aux contempteurs de millésime 2017, jugé souvent austère. Vingt mois d'élevage en fût l'ont certes quelque peu marqué à ce stade, sans pour autant effacer une matière suave et dense, étayée par des tanins bien extraits. Un joli vin de garde" Guide Hachette 2022.
AOP Bourgueil Rouge Cuvée Les Tuffes
Assemblage de terroir argilo-calcaire et sables qui confère à cette cuvée un caractère plus viril, terroité. L’élevage partiel en barriques apporte volume, rondeur et sucrosité. Tanins amples et fins. Ce Bourgueil arbore une robe rubis et s’exprime tout en délicatesse et en fraîcheur sur des parfums de fruits murs (cerise noire) presque confiturés. Soutenue par des tanins fins, la bouche apparaît ample et persistante aux notes de café en final.
Contient du sulfite.
Vins Cognard
100% Cabernet Franc pour 100% de plaisir

Situé à la frontière de l'AOP Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil, nous élaborons des vins rouges et rosés, fins et élégants, issus d'un seul cépage, le cabernet franc, et ce, depuis plusieurs générations.
Nous cultivons maintenant 15 hectares de vignes, dans le respect de Dame Nature et de sa biodiversité. Ainsi, le terroir et le millésime se révèlent dans nos verres avec volupté. Nous avons la chance d'avoir un vignoble morcelé et composé de sables et graviers, d'argilo-calcaire et d'argilo-siliceux.... Lire plus

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