Découverte du moulin

Description détaillée

Envie d’offrir un cadeau gourmand et 100% français à votre famille ou à vos amis ?

Nous avons ce qu’il vous faut !

Coffret de nos 4 huiles
Découvrez dans ce coffret unique nos 4 huiles de caractère : l’huile de noix, l’huile de noisette, l’huile d'amande et l’huile de noix à la truffe.

Coffret de nos 3 farines
Découvrez dans ce coffret nos 3 farines sans gluten : farine de noix, de noisette et d’amande.

Pétales de tomates séchées à l’huile de noix
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec la maison Marc Peyrey pour vous proposer des produits d’exception. Découvrez la saveur unique de l’huile vierge de noix associé à la complexité aromatique des tomates séchées.

Pétales de tomates séchées à l’huile de noisette
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec la maison Marc Peyrey pour vous proposer des produits d’exception. Découvrez la saveur unique de l’huile vierge de noisette associé à la complexité aromatique des tomates séchées.

Pâte à tartiner à la noisette
Ingrédients: Noisette 33%, lait, sucre, chocolat noir 70% de cacao bio, huile de noisette 6%
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec l’atelier des Maraîchers pour vous proposer des produits d’exception. Écrasée à la meule de pierre, retrouvez dans cette pate à tartiner notre pâte de noisette torréfiée et notre huile de noisette.

Nos huiles sont destinées à l’accompagnement et à l’assaisonnement de vos plats.
Nos farines sont sans gluten et il faudra les mélanger avec une autre farine avant l’utilisation. Nos recommandations 1/3 de nos farines avec 2/3 de farine classique.

Qualités nutritionnelles
Huile de noix : Naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 (environ 60%) et Oméga 3 (environ 12%)
Huile de noisette : Naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9
Huile d’amande : Naturellement riche en vitamine A, E et en acide gras Polyinsaturées & monoinsaturées.
Nos farines de noix, de noisette et d’amande : Riches en protéines et sans gluten.
Pâte à tartiner à la noisette : Sans huile de palme !