Arrosoir de fleurs de dragées et chocolat

Description détaillée

Non ce n’est pas l’histoire de l’arroseur arrosé que nous vous raconterons ici ! Quoique, les fleurs sont dans l’arrosoir ! Non, c’est plutôt l’histoire d’une douce création autour du chocolat, unique, insolite, amusante, subtile par ses saveurs et sa
finesse. La coccinelle porte bonheur ? Alors offrez un peu de bonheur original. À moins que vous ne préfériez l’abeille, symbole d’une certaine douceur de vivre. Pour toutes les occasions de l’année et de la vie !

Pour ce produit il est possible de choisir une variante plus festive. Les fleurs utilisées seront alors des marguerites à cœur perle or ou argent de couleurs rouge, blanche, verte, bleu et rose assorties en fonction du disponible en stock et du moment de l’année.

Ingrédients : 
Bonbons de chocolat : Chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de [soja], vanille), chocolat au lait (cacao, sucre, poudre de [lait], beurre de cacao, lécithine de [soja], vanille), chocolat blanc (sucre, poudre de [lait], beurre de cacao, lécithine de [soja], vanille), [crème], [beurre], [amandes], [noisettes], feuilletine, café en grain, éclat de caramel d’Isigny, purée de coco, poudre de coco, miel, pulpes (citron, poire, passion, mangue, yuzu, fraise, framboise, cassis), vanille, beurre fève de Tonka, écorces d’orange (orange, sucre), morceaux de fraise, flocons de noix de coco, morceaux d’amandes, morceaux de carotte et d’orange , Thés noirs (Origines : Chine, Sri-Lanka), fleur de sel, poivre de Séchuan, pétales de fleurs (tournesol, fleurs de sureau, coquelicot, rose, pivoine, immortelle), vinaigre balsamique, paprika , dextrose, glucose, sirop de glucose, sorbitol, sucre inverti, arôme jasmin, arômes (noix de coco, pistache, chocolat, macaron, fraise, framboise, vanille, cerise, cranberry, romarin, mousse de chêne, bergamote, prune, yuzu), pectine de pomme, acide citrique, colorants naturels (poudre de spiruline, pomme, cassis, betterave, radis rouge, carthame, citron, épinard), colorants  alimentaires E101, E142 et E120 (décor des ganaches au thé).

Fleurs de dragées fait main :
Ingrédients dragées : chocolat fondant 37% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, amidon de riz, gomme arabique, maltodextrine. Produit dans un établissement où l'on utilise: noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, soja, arachide. Sans gluten.
Ingrédients cœur en perle de sucre : Glucose en poudre (76%), sucre (16%), sirop de glucose, maltodextrine, acidifiants : E296, E330, arômes, antioxydants : E334, antiagglomérant : E470b, épaississants : E414, agent de polissage : E903. Allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide.

Conservation : au sec, entre 18 et 20° C pour les bonbons de chocolat et les confiseries, maximum 32°C pour les dragées
DDM dragée chocolat : 2 ans, DDM bonbon de chocolat : 2 mois, DDM confiserie : 3 mois