Coffret Autour de l'abouriou 3 bouteilles rouges AOP Côtes du Marmandais

Description détaillée

Partez à la découverte de l'abouriou, cépage oublié marmandais. A la vigne comme au chai c'est avec la plus grande délicatesse que nous le travaillons, pour qu'il vous révèle au mieux ses atouts: fruits noirs, épices, menthol... autant de qualités qui font la typicité de nos vins !

Initial
Voici le tout premier vin rouge que nous avons vinifié : L’Initial… il a gardé son nom!
C’est un assemblage de merlot, de malbec et de cabernet franc ou d’abouriou selon les millésimes. Nous l’élevons 1 an en cuve inox, ce qui permet de garder intact le fruit de nos différents cépages. C’est un vin facile d’accès et pourtant complexe que vous pourrez déguster sur des repas simples de viandes et des plats légèrement épicés.

Monde d'Après
Le premier confinement a été l’occasion de réfléchir à ce « monde d’après » qu’on nous a promis et d’y apporter notre touche personnelle.
La richesse du nez et de la bouche enveloppe le côté brut de terroir de notre cépage chéri et en fait un vin à partager, un vin à boire avec un sacré caractère. Un OVNI a n’en pas douter dans notre gamme mais aussi chez vous!

Essentiel
L’Essentiel est notre cuvée la plus élaborée. C’est un vin rouge d’assemblage d’abouriou et de merlot.
L’abouriou, d’abord rustique prend sa pleine puissance grâce au passage en barrique. Elle permet de patiner les tanins tout en préservant le fruit et les épices de ce cépage. Le merlot apporte la structure et le fruité délicat qui lui est propre. C’est un vin puissant et délicat, soyeux et épicé qui ravira vos repas de fête!