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Découverte Gersoise : Pâté, rillettes et terrine
Ce coffret comprend :
🚚 Livraison à domicile sous 4 jours ouvrés
Terrine
Ingrédients : Viande de canard 70% (Origine– France),foie de volaille 20%,échalottes,carottes,farine de BLE,LAIT,OEUFS,sel,poivre
Rillettes
Ingrédients : Viande de canard 65 % (Origine – France), graisse de canard, sel, poivre
Pâté de canard au poivre vert
Ingrédients : Viande de canard 37% (Origine – France),viande de porc,foie de volaille 12%,CREME FRAICHE,LAIT,OEUFS,farine de BLE,sel,poivre,poivre vert 2%
Esprit Foie Gras
Esprit Foie Gras depuis 3 générations
Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.
A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après une carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !).
Puis Ghislaine ... Lire plus
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