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Coffret complet du Gers
Ce coffret comprend :
1 Bouteille de Gin 70 cl
1 Foie gras entier de canard 130g
1 Rillettes pur canard effilochées à la main 250g
1 Pâté de canard au poivre vert 200g
1 Pâté de canard campagne 200g
🚚 Expédié en 2 jours ouvrés
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Farandoles de produits gascon
Notre GIN TRADITIONNEL est issu d’une sélection longue et méticuleuse de plantes telles que le genièvre, la coriandre, la racine d’iris, la racine d’angélique, la maniguette, ou encore le calamus.
Après macération et double distillation, le gin traditionnel présente un profil élégant et racé, ponctué de notes citronnées et poivrées.
FILTRATION A FROID PRODUIT NON SUCRE 70 cl – 40 %
Foie Gras entier de canard ( origine France ) sel poivre
Rillettes
Ingrédients : Viande de canard 65 % (Origine – France), graisse de canard, sel, poivre
Pâté au poivre vert
Viande de canard 37% (Origine – France),viande de porc, foie de volaille 12%,CREME FRAICHE, LAIT, OEUFS, farine de BLE, sel, poivre, poivre vert 2%
Pâté campagne
Viande de canard 70% (Origine – France),foie de volaille 20%,échalottes,carottes,farine de BLE, LAIT, OEUFS, sel, poivre
Esprit Foie Gras
Esprit Foie Gras depuis 3 générations
Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.
A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après une carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !).
Puis Ghislaine ... Lire plus
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