Coffret Saveurs Safran : safran, thé aux épices, sirop, risotto, vinaigre
Coffret Saveurs Safran : safran, thé aux épices, sirop, risotto, vinaigre

Coffret Saveurs Safran : safran, thé aux épices, sirop, risotto, vinaigre

50 €
  • 🚚 Frais de port compris
  • 🏆 Meilleur prix garanti
  • 🇫🇷 100% artisanal français
  • 📫 Expédié sous 2 jours ouvrés

Caractéristiques :

  • Catégorie Colis Gourmand
  • Catégorie Épices et cuisine
  • Colis mixte
  • Label Nouveauté
  • Région Grand Est

Description

Le coffret Saveurs de safran se compose :

- un thé mélange de thés noirs spécial Noël, Oranges, Epices et Safran, 30g bio, 20 tasses
- un vinaigre de cidre au safran, 250ml bio
- un pot de safran sec en filaments, 0,05g bio, 4 à 8 assiettes safranées
- une préparation pour risotto au safran bio, 225g pour 5 personnes
- un sirop de safran, 40ml

Livré dans un coffret en papier kraft avec décor Cocorico

Description détaillée


Le coffret Saveurs de safran  vous propose un voyage safrané. Il se compose de plusieurs produits aussi bien salés que sucrés aromatisés au safran :

- un thé mélange de thés noirs spécial Noël, Oranges, Epices et Safran, 30g bio, 20 tasses, présenté dans une jolie boite de thé, réutilisable à souhait pour un emballage zéro déchet. Un goût d'automne et d'hiver dans votre tasse. Subtil mélange et en même temps un grand classique de la période de Noel. L'un des meilleurs thés de Noel avec les atouts d'une épice merveilleuse : le safran.

- un vinaigre de cidre au safran, 250ml bio un goût authentique qui allie le vinaigre de cidre fruité au safran pour un mariage parfait. Le vinaigre provient d'une production française BIO

 - un pot de safran sec en filaments, 0,05g bio, 4 à 8 assiettes safranées présenté dans une jolie pochette afin de le préserver de la lumière. Il est proposé avec de multiples recettes sucrée ou salée pour découvrir notre safran, cultivé de manière biologique en France.

- un sirop de safran, 40ml à déguster dans un cocktail original, dans un kir royal, sur des crêpes, des fruits, pour sucrer le thé ou aromatisé des biscuits.
Le coffret contient également une préparation pour risotto au safran pour 5 personnes, la recette se trouve sur le conditionnement et vous permettra de réaliser un risotto en toute facilité.

Le tout est présenté dans un joli coffret en kraft avec un décor ""Cocorico"", il contient également des recettes, des brochures sur le safran ainsi qu'une jolie carte pour écrire un mot si vous souhaitez offrir ce coffret.

Cette offre est complète, elle permet de découvrir le safran sous toutes ces formes aussi bien salée que sucrée. Le safran est issu de notre exploitation française certifiée Bio depuis 2018. En 2019, nous avons remporté la médaille d'argent au CGA de Paris. Les produits choisis pour transformer notre épice sont issus d'autres entreprises françaises (vinaigre) et composés au maximum de produits français et bio pour le risotto avec un riz bio de Camargue 
thé issu Agriculture biologique - Thés de petits producteurs - Commerce Equitable
Sirop est fabriqué de manière artisanal


Ingrédients :

Safran : safran sec en filaments bio
Préparation pour risotto au safran BIO : riz de Camargue bio, bouillon de poules bio, oignons bio, safran BIO
Vinaigre de cidre : vinaigre de cidre bio, safran bio
Thé noir*, fruits (écorces d'orange* 4%, pomme*, églantines*), épices 7% (cannelle*, gingembre*, clous de girofle*, poivre noir*, cardamome*), hibiscus*, huiles essentielles 1% (orange douce*, orange sanguine*), amandes éffilées*, arôme naturel de pomme*, extrait de cannelle*, safran*. *Issu de l'agriculture biologique. Agriculture biologique - Thés de petits producteurs - Commerce Equitable
Sirop de safran : Eau, sucre, safran

Conseils de dégustation :

A déguster au chaud devant sa cheminée sous la couverture ! Pour préparer un grog au thé noir, orange, épices, safran : infuser dans une tasse le « Thé de Noël », rajouter du sucre, du rhum*, et une rondelle de citron. Vous pouvez même ajouter quelques pistils de safran supplémentaires. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sirop de safran peut s’utiliser par exemple, pour la préparation d’un kir original pour l’apéritif.
Vous pouvez utiliser ce sirop avec du vin blanc sec, du crémant ou du champagne. Il pourra aussi aromatiser un cocktail à base de rhum ou tout simplement un bon jus de pomme.
En Grèce, on le verse dans le café! En cuisine, vous pourrez l’utiliser pour déglacer un magret de canard ou encore un carré d’agneau. Un filet de sirop peut accompagner agréablement un dos de poisson au four, ou affiner un fromage de chèvre ou de brebis. Côté dessert, il sert à napper crêpes, gaufres, pain perdu, poire pochée, glace à la vanille ou crème brûlée. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des pâtisseries.

Le Safran - L'or rouge des Ardennes

Safran de catégorie 1

Le Safran - L'or rouge des Ardennes

Depuis 2009,  je produis un safran de catégorie 1, la meilleure du monde. En 2016, j'ai décidé de passer ma culture en Agriculture Biologique. En 2018, mon exploitation a été certifiée agriculture biologique par l'organisme français Ecocert. J'ai également
remporté la médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019 avec mon
safran en filaments.

A partir de mon épice, je créé des produits dérivés...

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