Coffret de 42 Chocolats et NOUNOURS GUIMAUVE
Coffret de 42 Chocolats et NOUNOURS GUIMAUVE
Coffret de 42 Chocolats et NOUNOURS GUIMAUVE

Coffret de 42 Chocolats et NOUNOURS GUIMAUVE

121 avis
50 €
  • 🚚 Frais de port compris
  • 🏆 Meilleur prix garanti
  • 🇫🇷 100% artisanal français
  • 📫 Expédié sous 5 jours ouvrés

Caractéristiques :

  • Catégorie Chocolats artisanaux
  • GRDF Chocolats
  • Région Auvergne-Rhône-Alpes

Description

Ce coffret est composé de :

COFFRET DE 42 CHOCOLATS
ASSORTIMENT DE GANACHES ET PRALINÉS ENROBÉS DE CHOCOLAT NOIR
ET LAIT – ET COMETES
Partager une onde de plaisir en dégustant cet assortiment de créations originales de
bonbons de chocolat ganaches et pralinés ! Ces créations sont le résultat d’un
mariage subtil et délicat entre des ingrédients rigoureusement sélectionnés et du
chocolat issu de fèves de cacao de grande qualité. Dégustez et appréciez !


NOUNOURS GUIMAUVE – 70 gr
Photo non contractuelle
Le nounours guimauve est disponible en chocolat noir 70% ou chocolat au lait 35%
Laissez-vous tenter par ce petit nounours en guimauve, Dégustez et retombez en
enfance !

🏆 Le Club des Croqueurs de Chocolat a décerné la Tablette d’Or en 2023, et à
nouveau en 2024 à Ondes de Choc.

Notes gustatives
Chocolat noir, long et très cacaoté, marqué par une belle amertume, une longueur
finale florale et fruitée
Intensité : 4/5
Rondeur : 11/12
Fruité : 10/12
Acidulé : 8/12

🚚 Livraison à domicile sous 7 jours ouvrés

Description détaillée

Un peu d’histoire...

Lyon, ville d’Histoire et de gourmandise : ses vestiges romains, son vieux quartier pavé et ses célèbres traboules, le plateau de la Croix Rousse et ses pentes fleuries de boutiques de créateurs, la presqu’ile et la place des Terreaux, sa basilique surplombant la ville … c’est aussi la capitale de la gastronomie avec ses petits bouchons et ses spécialités à la praline. Une tablette clin d’œil pour cette ville coup de cœur ! Partageons un voyage gustatif, culturel et humain qui reste, pour nous, inlassablement passionnant …

INGREDIENTS
Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, extrait naturel
de vanille, émulsifiants: lécithine de soja), crème, lait, purée de framboise, purée de
citron vert , purée de fruit de la passion , purée de cassis, purée de groseille, purée
de fraise, purée de myrtille, noisette, amande, cacahuète, noix de pécan, beurre de
cacao, sirop de glucose, sorbitol, Feuilletine ( farine de blé, sucre, beurre concentré
(lait), sucre de lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever(E500ii)
), sucre pétillant, nougatine, beurre laitier, jaunes d'œuf, gingembre, citronnelle,
vanille, cannelle, zestes d'orange, poivre timut , poivre de madagascar, thé à la mure, café, fleur de sel, noix de muscade, clou de girofle, tonka, colorants : E 172, E110
E104, E102, E120, E132

ALLERGENES
Lait, soja, noisette, amande, cacahuète, blé, beurre, noix de pécan

CONSEIL DE CONSERVATION
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de préserver les chocolats à l'abri de la lumière, de l'humidité, de la chaleur et d'odeurs indésirables dans leur emballage d'origine. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.

Ondes de choc

Faire vibrer les papilles
Ondes de choc

 
« J’ai choisi de travailler le chocolat car c’est une matière complexe qui nécessite de
la technicité, de la finesse et du palais. Les possibilités de créations sont infinies et
reflètent la sensibilité et la personnalité du chocolatier. »

De l’action, de la créativité, de la rigueur et du palais…c’est to...

Découvrir Ondes de choc

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