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Venandi
Sauvage par Nature
Venandi, c'est avant tout l'envie de créer une aventure responsable, humaine et très gourmande autour de la viande sauvage. L'idée est de concocter des produits à base de viande de gibier pour la mettre sur le devant de la scène culinaire française (rien que ça) !
Chez nous, pas de secret ! Tous nos produits sont traités en circuit court et exclusivement dans la région lyonnaise. Nous maîtrisons l'ensemble du processus, de la cueillette du gibier à sa transformation et à son expédition chez nos clients.
La qualité est chez nous une valeur primordiale : c’est pour cette raison que tous nos produits sont 100 % français et composés à minima de 50% de viande de gibier. Nous avons veillé à incorporer dans nos recettes des ingrédients qualitatifs pour être à la hauteur de la qualité de la viande que nous mettons en avant.
Cela donne des produits généreux, gourmands et authentiques.
Les amateurs de saucisson de gibier apprécieront aussi notre calendrier de l'avent saucisson : 24 saucissons d'artisans, sélectionnés par un champion du monde de la boucherie.
Venandi, c'est avant tout l'envie de créer une aventure responsable, humaine et très gourmande autour de la viande sauvage. L'idée est de concocter des produits à base de viande de gibier pour la mettre sur le devant de la scène culinaire française (rien que ça) !
Chez nous, pas de secret ! Tous nos produits sont traités en circuit court et exclusivement dans la région lyonnaise. Nous maîtrisons l'ensemble du processus, de la cueillette du gibier à sa transformation et à son expédition chez nos clients.
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