Coffret prestige : 3 produits d'apéritif et 1 plat cuisiné à base de gibier sauvage français

Description détaillée

Un coffret de caractère pour les amateurs de gibier

Ce coffret rassemble quelques-unes des plus belles spécialités de la gamme VENANDI, parfaites pour découvrir toute la richesse et la finesse du gibier français. Un assortiment soigneusement sélectionné pour offrir ou se faire plaisir, à l’occasion d’un apéritif gourmand ou d’un repas convivial.

Composé d'1 saucisson de gibier, d'1 terrine de gibier, d'1 rillette de gibier et d'1 plat cuisiné à base de gibier, ce coffret vous permet de savourer différentes facettes de la viande sauvage, entre tradition et créativité.

Notre gibier est chassé dans les forêts de Côte d'Or et tous nos produits sont élaborés à Lyon en circuit court. Fabriqués artisanalement, ils mettent à l’honneur des ingrédients français de qualité, pour sublimer l’authenticité des saveurs.

Contenu du coffret :

Saucisson de cerf à l’ail des ours (180g) : Viande et gras de porc 50%*, viande et gras de cerf 50%*, sel fin, Ail des ours (1%), LACTOSE, épices et plantes aromatiques, dextrose, saccharose, conservateur : E252, ferments, flore de couverture. Boyau naturel de porc. Boyau de porc naturel. *VIANDES ORIGINE FRANCE

Terrine de cerf aux figues et poivre vert (100g) : Viande de cerf* 50%, gorge de porc*, foie de porc*, lard*, figues 4%, poivre vert 2%, vin rouge (sulfites), oignons, sel, ail, thym. *VIANDES ORIGINE FRANCE

Rillette de sanglier au miel et aux amandes (100g) : Viande de sanglier 68%, graisse de canard, vin rouge (sulfites), porto rouge (sulfites), miel 5%, amande 5%, sel, ail, poivre, thym. *VIANDES ORIGINE FRANCE

Saucisson lyonnais de sanglier au Beaujolais (380g) : saucisson de sanglier 42% (Viande de sanglier 58%*, viande de porc 39%*, sel, conservateur : E250, poivre), beaujolais rouge (sulfites), eau, oignons, lardon*, poireau, champignon de Paris, amidon de pomme de terre, échalote, ail, thym, poivre. *VIANDES ORIGINE FRANCE

Conseils de dégustation 😋

Nos terrines et rillettes s'apprécient aussi bien sur un plateau de charcuterie que lors de pique-niques chic et gourmands. Servez-les avec du pain de campagne, des fruits secs et quelques condiments (moutarde douce, confitures de figues ou d'oignons) pour une expérience encore plus savoureuse.

Le saucisson de cerf à l’ail des ours se déguste idéalement à température ambiante. Coupez-le en fines tranches pour révéler toute la subtilité de l'ail des ours, ou en tranches plus épaisses pour apprécier sa texture riche et fondante. Il accompagnera à merveille une planche de fromages affinés et un verre de vin rouge puissant.

Le saucisson lyonnais de sanglier au Beaujolais se prépare très simplement : Réchauffez le 1 à 2 minutes au micro-ondes ou quelques minutes dans une casserole à feu doux. Servez-le accompagné de pommes de terre sautées.

Livraison : Réception 2-4 jours ouvrés après commande. Tous nos coffrets sont expédiés dans des emballages conçus en France, en carton recyclé et 100% recyclable. Un geste simple pour conjuguer gourmandise et respect de l’environnement.