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Escale Pralinée
Vers un voyage gustatif inoubliable
Artisan chocolat confiseur depuis octobre 2019, il s'agit d'un rêve d'enfance que j'ai concrétisé en reprenant les études. Je souhaitais me démarquer en proposant des gourmandises originales, savoureuses et sucrées juste comme il faut.
Mes spécialités : les pâtes de fruit et le praliné maison. Inspirée par mes voyages autour du monde, je marie harmonieusement les saveurs et les textures pour surprendre vos papilles et faire voyager vos sens. Ce qui donne à mes pralinés leur caractère unique, c’est la sélection rigoureuse des ingrédients de base et le processus de fabrication. Torréfiées puis caramélisées, les amandes et noisettes sont ensuite mixées. Elles sont mélangées au chocolat au lait et au beurre de cacao avant d’être enrobées d’une fine couche de chocolat de couverture. J’utilise exclusivement des matières premières de grande qualité pour vous garantir les meilleurs produits.
La garantie Escale Pralinée :
Des arômes 100% naturels, sans colorants ni conservateurs
Du chocolat haut de gamme sans huile de palme ni graisses animales
Toujours moins de sucres pour plus de plaisir
Une recherche constante de nouvelles saveurs
Des recettes sans cesse revisitées et améliorées
Zéro déchet grâce à des emballages recyclables
Artisan chocolat confiseur depuis octobre 2019, il s'agit d'un rêve d'enfance que j'ai concrétisé en reprenant les études. Je souhaitais me démarquer en proposant des gourmandises originales, savoureuses et sucrées juste comme il faut.
Mes spécialités : les pâtes de fruit et le praliné maison. Inspirée par mes voyages autour du monde, je marie harmonieusement les saveurs et les textures pour surprendre vos papilles et faire voyager vos sens. Ce qui donne à mes pralinés leur caractère unique, c’est la sélection rigoureuse des ingrédients de base et le processus de fabrication. Torréfiées puis caramélisées, les amandes et noisettes sont ensuite mixées. Elles sont mélangées au chocolat au lait et au beurre de cacao avant d’être enrobées d’une fine couche de chocolat de couverture. J’utilise exclusivement des matières premières de grande qualité pour vous garantir les meilleurs produits.
La garantie Escale Pralinée :
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