Coffret vin du Roussillon 2 bouteilles rouge AOC Fitou

Description détaillée

Cuvée Respélida :
Assemblage de Carignan, Grenache et Syrah. Couleur pourpre vif, un nez explosif de griotte, avec des notes de fruits rouges allant de la groseille vers la mure de ronce et des tanins fins et ronds. Un jolie fitou, moderne, sur le fruit. Il sera le partenaire idéal de vos volailles grillées, des fromages à pâtes pressées cuites, curry de légumes au lait de coco, risotto crémeux de graines de tournesol et de champignons, ravioles au pesto d’épinard et spiruline … et bien d'autres encore !

Cuvée Saint Vincent :
Assemblage de Grenache et de Mourvèdre. Premier né du domaine pour ce fitou sans souffre, saint Vincent est le saint patron des vigneron. Un vin rouge gourmand, explosif sur les fruits rouge et réglisse en fin de bouche il est frais et gouleyant. Un vin à consommé dans les deux ans autour de mets conviviaux, à picorer entre amis : champignons cocotte aux œufs de caille, involtini speck et ricotta, mini burgers aux oignons confits et au jambon, feuilletés roquefort et poire ou encore des brochettes de berniques ail, thym et persil.

Domaine certifié agriculture biologique, un terroir d'exception, des sols de Schistes, un climat méditerranéen strict, un vent puissant , de veilles vignes… Issus de cette nature authentique et sauvage, qu'il nous tient à cœur de préserver, nos vins acquièrent des arômes caractéristiques de fruits rouges et de fruits noirs qui nous définissent. Conscients et soucieux des enjeux environnementaux nous veillons à appliquer les techniques écoresponsables. Nous souhaitons que la passion qui nous anime, l'amour que nous portons à notre terroir et nos vignes s'apprécie dans chacune de nos bouteilles. Vous transporter à chaque dégustation dans nos Corbières, vous apporter un moment d'évasion et de plaisir sera la plus belle des reconnaissance !

Découvrez notre Coffret Vin du Roussillon

Le Coffret Vin du Roussillon est une sélection exceptionnelle de 2 bouteilles de rouge AOC Fitou, un vin qui incarne l'authenticité et la richesse des terroirs du Sud de la France. Que vous soyez un amateur de vin ou un novice, ce coffret saura séduire vos papilles et enrichir votre expérience gustative.

Qu'est-ce que l'AOC Fitou ?

L'AOC Fitou est une appellation d'origine contrôlée qui se situe dans la région du Languedoc-Roussillon. Elle est connue pour ses vins rouges robustes et charpentés, souvent élaborés à partir de cépages tels que le Carignan, le Grenache et le Syrah. Ces vins se distinguent par leur richesse aromatique et leur potentiel de garde.

Les caractéristiques de notre coffret

• Qualité supérieure : Chaque bouteille est soigneusement sélectionnée pour offrir un goût exceptionnel.
• Présentation élégante : Le coffret est conçu pour faire un cadeau parfait, avec une esthétique raffinée.
• Idéal pour toutes occasions : Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou simplement pour se faire plaisir !

Pourquoi choisir un coffret cadeau ?

Offrir un coffret cadeau est une manière originale de faire plaisir à vos proches. Cela permet de partager un moment convivial autour d'un bon vin tout en découvrant les merveilles du Roussillon. C'est une expérience à la fois gustative et sociale.

Les accords mets et vins

Le vin AOC Fitou se marie parfaitement avec de nombreux plats. Voici quelques suggestions d'accords :

• Viandes rouges : Grilles ou en sauce, le Fitou sublimera la saveur de la viande.
• Fromages affinés : Un fromage de chèvre ou un fromage à pâte dure sera un excellent compagnon.
• Plats épicés : Les plats méditerranéens ou épicés trouveront leur partenaire idéal avec ce vin.

Comment déguster le Fitou ?

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir le Fitou à une température d'environ 16 à 18°C. Prenez le temps de l'aérer pour révéler toute sa complexité aromatique. Laissez-vous transporter par ses arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

Conclusion

Le Coffret Vin du Roussillon avec ses 2 bouteilles de rouge AOC Fitou est plus qu'un simple coffret, c'est une invitation à explorer les saveurs du Sud de la France. Que ce soit pour un cadeau ou pour se faire plaisir, ce coffret est un choix judicieux qui ravira tous les amateurs de vin.