Truffes parfumées et Tablettes de Cacao Cru

Description détaillée

Le chocolat cru

L’absence de cuisson

Notre chocolat cru, comme son nom l’indique, n’est pas cuit ! Il est subtilement fermenté, lavé puis séché. Il est ensuite déposé dans des meules de pierre où il est broyé pendant 2 à 6 jours.

La fabrication

Nous sommes seulement 30 chocolatiers en France à travailler à partir de la fève de cacao.

Chez RRRAW, notre chocolat cru est fabriqué artisanalement de la fève à la tablette. Nous sommes les seuls à travailler à cru, sans torréfaction, ni cuisson. Nous minimisons aussi au maximum le temps de passage des composants et des produits à travers les différentes étapes de leur élaboration, de la fève jusqu’au produit que vous allez déguster !

Les ingrédients

Chez Rrraw, nous n’utilisons pas de sucres raffinés, de produits laitiers, de gluten, de gomme de guar, de gomme arabique ou de lécithine. Les ingrédients que nous avons choisi d’ajouter à notre cacao ont été rigoureusement sélectionnés pour leur excellence gustative et nutritionnelle. Nous privilégions les sucres complets, comme la datte, le sucre de noix de coco, du sirop d’agave qui renferment des minéraux et des vitamines et qui ont un indice glycémique beaucoup plus bas.
Nous remplaçons les produits laitiers par des végétaux comme de la noisette, des amandes ou du sésame et des huiles de première pression à froid.

Et pour finir de vous convaincre de choisir le chocolat cru Rrraw...

Notre cacao n’est pas issu de la déforestation ou d’un mode de culture intensif. Notre cacao est BIO et SOLIDAIRE !
Chez Rrraw, nous respectons la nature et les hommes qui travaillent chaque jours pour vous offrir le meilleur.

Découvrez Nos Truffes Parfumées et Tablettes de Cacao Cru

Bienvenue dans l'univers riche et savoureux de nos truffes parfumées et tablettes de cacao cru. Nous vous invitons à explorer une gamme de délices chocolatés qui promettent d'éveiller vos sens et de ravir vos papilles. Que vous soyez un amateur de chocolat ou à la recherche d'un cadeau unique, nos créations artisanales vous séduiront.

L'Art de la Fabrication de Truffes Parfumées

Nos truffes parfumées sont le fruit d'un savoir-faire artisanal qui allie tradition et innovation. Chaque truffe est préparée avec soin, en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. Voici ce qui les rend si spéciales :

• Ingrédients Naturels : Nous sélectionnons uniquement des ingrédients naturels pour garantir la pureté et le goût exceptionnel de nos truffes.
• Variété de Saveurs : Explorez une palette de saveurs allant des classiques au plus audacieux, incluant des notes de fruits, d'épices et de liqueurs.
• Processus de Fabrication Artisanale : Nos truffes sont fabriquées à la main, ce qui leur confère une touche authentique et une texture fondante.

Types de Truffes Parfumées

Nous proposons une gamme variée de truffes, chacune offrant une expérience gustative unique. Voici quelques-unes de nos spécialités :

• Truffes au Chocolat Noir : Une explosion de saveur intense pour les amateurs de chocolat pur.
• Truffes au Chocolat au Lait : Douceur et onctuosité pour une expérience réconfortante.
• Truffes aux Fruits : Une fusion délicate de chocolat et de fruits, parfaite pour une touche de fraîcheur.

Les Bienfaits du Cacao Cru

Le cacao cru est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En intégrant le cacao cru dans votre alimentation, vous pouvez bénéficier de :

• Antioxydants Puissants : Le cacao cru est riche en flavonoïdes, qui aident à lutter contre les radicaux libres.
• Amélioration de l'Humeur : La consommation de cacao stimule la production d'endorphines, favorisant un sentiment de bien-être.
• Énergie Durable : Le cacao cru fournit une source d'énergie naturelle, idéale pour soutenir votre activité quotidienne.

Nos Tablettes de Cacao Cru

En complément de nos truffes, découvrez notre sélection de tablettes de cacao cru. Chaque tablette est une invitation à savourer le goût authentique du cacao, sans additifs ni conservateurs. Voici ce que vous trouverez dans notre collection :

• Tablettes de Chocolat Noir : Un classique riche en saveur, parfait pour les puristes.
• Tablettes de Chocolat au Lait : Pour ceux qui préfèrent la douceur du chocolat au lait.
• Tablettes Aromatisées : Ajoutez une touche d'exotisme avec nos tablettes aux épices ou aux fruits.

Pourquoi Choisir Nos Produits ?

Choisir nos truffes parfumées et tablettes de cacao cru, c'est opter pour la qualité et l'authenticité. Voici pourquoi nos clients nous recommandent :

• Produits Artisanaux : Chaque produit est fabriqué avec soin et passion.
• Engagement Écologique : Nous privilégions des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
• Idées Cadeaux : Offrez une expérience unique avec nos coffrets cadeaux, parfaits pour toutes les occasions.

Conclusion

En résumé, nos truffes parfumées et tablettes de cacao cru représentent bien plus qu'un simple plaisir gustatif. Elles sont le résultat d'un engagement envers la qualité, le goût et le bien-être. Que vous souhaitiez vous faire plaisir ou offrir un cadeau mémorable, notre gamme saura répondre à vos attentes. Plongez dans l'univers du cacao et laissez-vous séduire par nos créations artisanales !