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Coffret 1 bouteille de Pouilly-Fuissé 1er Cru 2025
- Frais de port compris
- Meilleur prix garanti
- 100 % artisanal français
- Expédié sous 4 jours ouvrés
1 bouteille de Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Quarts" 2024
- 100% chardonnay
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Un Pouilly-Fuissé Premier Cru d'un domaine familial certifié bio. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.
Offrez ou dégustez un prestigieux vin de Bourgogne. La robe est d'une brillante teinte jaune pâle, parée de subtiles nuances vertes dorées. Expressif, le nez mêle avec finesse des notes beurrées et de pain grillé à de rafraîchissantes pointes d'agrumes. La bouche conjugue puissance et précision jusqu'à une finale persistante.
Ce vin blanc s'accorde idéalement avec des homards, des coquilles Saint-Jacques, des poissons nobles comme la sole ou le turbot, des volailles de Bresse ou encore des viandes blanches.
Vin issu d'un domaine familial labellisé Agriculture Biologique. À boire dans l'année, ou à garder quelques années.
Les Premiers Crus de Pouilly-Fuissé, une nouveauté
C'est ce qui rend cette bouteille intéressante. Pouilly-Fuissé n'a obtenu ses Premiers Crus qu'en 2020, après près de vingt ans de dossier. Vingt-deux climats ont été retenus, dont "Aux Quarts", sur la commune de Chaintré.
C'est le seul Premier Cru du Mâconnais, ce qui en fait une curiosité pour qui connaît la Bourgogne.
Les notes beurrées
Elles ne viennent pas du beurre mais de la fermentation malolactique, qui transforme l'acide malique du raisin en acide lactique. C'est ce qui donne aux grands chardonnays bourguignons cette rondeur et ces arômes de brioche.
Comment le servir
Autour de 12°C, pas plus froid. Un grand blanc servi glacé perd toute sa complexité aromatique. Dans un verre assez large plutôt qu'une flûte.
Cette bouteille "Aux Quarts" 2024 est un pur chardonnay, cultivé en Bourgogne. Sur la page calendriers de l'Avent, on trouve les éditions de Noël qui font place à d'autres artisans français.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Domaine Mathias
Un savoir-faire depuis plusieurs générations
Le Domaine Mathias produit des vins de Bourgogne. Depuis 1894, plusieurs générations de la famille Mathias exploitent leurs vignes dans le respect de la tradition et produisent des vins typiques et renommés depuis, 2010 agréé en Agriculture Biologique.
Un blanc de Bourgogne et un fromage de chèvre, l'accord est classique. En décembre, notre calendrier de l'avent fromage réunit 24 fromages affinés par un Meilleur Ouvrier de France.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les avis de nos consommateurs
Tous les produits Domaine Mathias
Retrouvez ce produit parmi des centaines d'autres dans les coffrets cadeaux ci-dessous.
Le bénéficiaire entre son adresse et reçoit les produits à domicile.
