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Assortiment de 3 poivres en grain d’exception
Ce coffret comprend :
1 Sachet poivre noir de madagascar 55g
1 Sachet de poivre sauvage Voatsiperifery 55g
1 Sachet poivre sauvage bio timur 45g
🚚 Livraison à domicile en 5 jours ouvrés
Poivre de Madagascar Bio
Notre Poivre de Madagascar est un (Piper nigrum), vrai poivre. Récolté à maturité, il dispose de notes boisées, fruitées, presque fumées et légèrement mentholées.
Poivre sauvage Voatsiperifery
Cueilli sur lianes dans la forêt de Ranomafana, notre poivre sauvage Voatsiperifery est un poivre remarquable et unique. Il dispose de puissants parfums tout en étant peu piquant. Il développe des notes de sous-bois, de champignons très prononcées. Endémique à Madagascar, ce poivre saura vous étonner totalement par ses saveurs.
Poivre sauvage bio Timur
Nommé souvent Timut, il est appelé Timur au Népal d’où il est originaire. Ce poivre récolté à l’état sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.
Max Daumin
Le goût originel des épices en berlingots
Le coffret vous propose de découvrir des épices sélectionnées en direct des producteurs par Max Daumin, Epicure d’or 2017 et 2018 dans la catégorie Epices et labelisé Producteur Artisan de qualité par le Collège Culinaire de France 2020.
Les épices arrivent en France brutes. Nous réalisons la mouture et le conditionnement.
Les berlingots sont totalement hermétique et la dose équivaut à une cuillère à café idéal pour une recette pour 4 personnes. Ainsi vos épices ne s’éventent pl... Lire plus
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