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Apéro Découverte
- 🚚 Frais de port compris
- 🏆 Meilleur prix garanti
- 🇫🇷 100% artisanal français
- 📫 Expédié sous 5 jours ouvrés
Description
Ce coffret comprend :
- 1 pâté de campagne 130 g
- 1 pâté de canard aux cèpes 130 g
- 1 pâté 100% canard 130 g
- 1 pâté de canard au piment 130 g
- 1 Lou Pastou 130 g, foie gras de canard 30% enrobé d'une fine farce
🚚 Livraison à domicile sous 4 jours ouvrés
Description détaillée
Cinq pâtés à comparer sur une même planche, c'est le cadeau qui occupe un apéro entier. Pour Noël, notre calendrier avent apéro applique la même recette avec des artisans français sélectionnés un par un, une nouvelle saveur à découvrir chaque jour jusqu'au 24 décembre.
Pâté de campagne
Gorge et foie de porc, œufs, sel, poivre, épices
Pâté de canard aux cèpes
Viande de porc, viande de canard (20%), cèpes (5%), sel, poivre
Pâté 100% canard
Chair et gras de canard (98%), œufs, sel, poivre
Pâté de canard au piment
Canard (20%), viande et gras de porc, piment, sel, poivre
Lou Pastou
Porc, chair de canard, bloc de foie gras de canard (30%), œufs, sel, poivre
Cinq pâtés, cinq registres
L'intérêt de ce coffret, c'est la comparaison. Mis côte à côte sur une planche, les cinq pâtés montrent à quel point une même famille de produit peut varier selon la viande et l'assaisonnement.
- Le pâté de campagne pose le classique, rustique et franc.
- Le 100% canard est le plus typé, sans porc du tout.
- Les cèpes apportent le côté boisé et automnal.
- Le piment réveille l'ensemble, à garder pour la fin.
- Le Lou Pastou, avec 30% de foie gras, est le plus riche des cinq.
Comment le servir
- Sortez les pâtés du frais vingt minutes avant, le gras se détend et les arômes s'ouvrent.
- Allez du plus doux au plus relevé, en terminant par le piment.
- Prévoyez du pain de campagne, des cornichons et un peu de moutarde.
- Un couteau par pâté, sinon les goûts se mélangent.
Une sélection du Sud-Ouest
Tous les pâtés viennent du même conserveur, ce qui garantit une cohérence de fabrication d'un pot à l'autre et permet de comparer les recettes plutôt que les tours de main.
À offrir
Un coffret qui s'ouvre à plusieurs, idéal comme cadeau d'invitation. Il se complète avec l'un de nos coffrets cadeaux.
Cet esprit de découverte est exactement celui de nos éditions de fin d'année. Toutes nos créations sont réunies sur la page calendrier de l'Avent, conçues avec des producteurs français.
Conserves et Foie Gras Regaud Depuis 1976
Cuisine et produits du cœur du sud-ouest
Conserverie artisanale depuis 1976, la Maison familiale Regaud, élabore des produits du terroir dans la plus grande tradition.
Sa gamme représente plus de 60 références issue de la gastronomie du Sud Ouest.
Tous les produits sont sans colorants ni conservateurs et fabriqués de manière artisanale par leur soin.
Il n’y a pas de revente et toute notre matière p...
Les avis de nos consommateurs
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Retrouvez ce produit parmi des centaines d'autres dans les coffrets cadeaux ci-dessous.
Le bénéficiaire entre son adresse et reçoit les produits à domicile.
