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1 grande bouteille de 50cl de cocktail
1 grande bouteille de 50cl de cocktail

1 grande bouteille de 50cl de cocktail

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30 €
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Cocktail
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1 grande bouteille de 50 cl de cocktail, au choix :

  • Jamaïcan Punch : rhum, cognac, crème de pêche, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, thé noir. 11,2%
  • Méchant Loup : gin, cordial myrtille et poivre de Sichuan, jus de citron, eau infusée framboise
  • Le Rêveur : vodka, cordial rhubarbe et romarin, verjus, thé à la bergamote
  • Pornstar Martini : Vodka, purée de fruit de la passion, purée de mangue, jus de citron vert

🚚 Livraison à domicile sous 3 jours ouvrés

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Un cocktail de bar préparé à l'avance, à servir en apéritif sur une planche. Vous appréciez ce type de découverte artisanale ? Notre calendrier de l'Avent saucisson fait découvrir un artisan différent chaque jour de décembre.

Un cocktail préparé à l'avance, pourquoi ça marche

C'est une technique de bar appelée batching. Les cocktails sans jus frais ni glace pilée supportent très bien d'être assemblés en amont, parce que les arômes se lient dans la bouteille au lieu de s'agresser au shaker.

Le seul élément que la mise en bouteille remplace, c'est la dilution habituellement apportée par la glace, qui est ici intégrée au dosage. C'est pour ça qu'il ne faut ni allonger ni secouer avant de servir.

Le verjus et les cordiaux

Deux ingrédients qui distinguent ces recettes d'un cocktail industriel. Le verjus est le jus de raisin vert non mûr, utilisé en cuisine médiévale comme acidifiant : moins agressif qu'un citron, plus complexe qu'un vinaigre.

Un cordial est un sirop aromatisé par infusion, ici à la myrtille et au poivre de Sichuan ou à la rhubarbe et au romarin. C'est lui qui porte la signature de chaque recette.

Comment le servir

  • Bien frais, sur un glaçon unique et large plutôt que sur de la glace pilée.
  • Sans ajout d'eau ni de sirop, le dosage est déjà fait.
  • À l'apéritif, sur une planche de charcuterie ou des tapas.
  • Une fois ouverte, gardez la bouteille au frais et consommez-la dans la semaine.

À offrir

Un cocktail de bar sans avoir à investir dans six bouteilles, c'est un bon coffret cadeau homme pour quelqu'un qui reçoit.

Quatre recettes au choix, chacune avec son cordial ou son verjus : de quoi trouver celle qui correspond aux goûts de la personne. Côté fêtes de fin d'année, toutes nos éditions sont présentées sur la page calendriers de l'Avent, dont plusieurs autour du vin et de l'apéro.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Nighthawks

Découverte des meilleurs cocktails

Nighthawks

Nighthawks propose une gamme de cocktails READY TO DRINK, avec et sans alcool, Made in France.

Un cocktail à l'apéritif et quelques tranches de saucisson, la soirée commence bien. En décembre, notre calendrier de l'avent saucisson en propose 24, choisis par un champion du monde de la boucherie.

Nos recettes signatures, légèrement alcoolisées (12,2% vol), mettent en avant des alcools phares tels que le gin, la vodka et le rhum.
Nous proposons également quatre recettes sans alcool réalisés avec des ingrédients fait maison (sirop, jus et infusion).
Et un apéritif sans alcool en alternative au Gin Tonic à base de baie de genièvre.

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