Coffret 3 nouveaux vins Bordeaux 2026 - 3x75cl

Description détaillée

Trois nouveautés d'un château bordelais familial, dont un clairet, un style presque oublié. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.

Trois nouveautés du Château de Brague, propriété familiale depuis 1934 à Vérac, sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite de la Dordogne. Vendange, vinification et mise en bouteille sont assurées sur place : culture raisonnée, gestes patients, 90 ans de tradition bordelaise.

Dès l'aube 2025
Merlot pur, ramassé au premier matin des vendanges, un peu plus tôt et un peu moins mûr, pour préserver la fraîcheur et la tension naturelles du fruit. Un rouge vibrant, à servir légèrement frais.

Clair de Lune 2024
Notre clairet, vin traditionnel et trop oublié du bordelais que nous remettons en lumière. Jus de merlot et de malbec à peine macérés : robe claire, fruit éclatant, tanins très légers. À déguster frais, de l'apéritif aux poissons et cuisines exotiques.

Comète 2025
Pétillant rosé, vif et lumineux, parfait pour les apéritifs ensoleillés et les moments à partager.

Le clairet, l'ancêtre du bordeaux

C'est la pièce la plus intéressante du coffret. Le clairet est un vin à mi-chemin entre le rosé et le rouge léger, obtenu par une macération très courte. C'est le style historique de Bordeaux, celui que les Anglais appelaient claret et exportaient dès le Moyen Âge.

Il a presque disparu au profit des rouges de garde, et ne représente plus aujourd'hui qu'une infime part de la production régionale. Il se boit frais, ce qui en fait un vin à part.

Trois appellations différentes

Dès l'aube est en AOC Bordeaux Supérieur, Clair de Lune en AOC Bordeaux Clairet, et la Comète en Vin de France, le pétillant rosé ne rentrant dans aucune appellation bordelaise. Trois statuts pour trois façons de travailler le même merlot.

Service et conservation

Alcool 13%. Ingrédients : raisin, sulfites. Contient des sulfites.
Servez le Clair de Lune et la Comète entre 8 et 10°C, Dès l'aube entre 14 et 16°C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ces vignerons sont exactement le type de producteurs qu'on sélectionne pour la fin d'année. Toutes nos éditions sont sur la page calendrier de l'Avent 2026.