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Conserverie l'Île d'Yeu
Dernière conserverie artisanale de l'île
Fondée dans les années 60 sur les quais du port, l’histoire de la conserverie de l’Ile d’Yeu est celle d’un héritage familial et de la transmission d’un savoir-faire. Soupes, rillettes de poisson ou conserves de thon, le goût inimitable de ces savoureuses spécialités de la mer provient de la générosité de tous les employés qui les confectionnent patiemment. Poussés par le même amour des traditions et du goût, ses successeurs ont pérennisé l’activité. La conserverie artisanale de l’Île d’Yeu est la dernière de l’île à proposer des spécialités de la mer exquises et authentiques.
Fondée dans les années 60 sur les quais du port, l’histoire de la conserverie de l’Ile d’Yeu est celle d’un héritage familial et de la transmission d’un savoir-faire. Soupes, rillettes de poisson ou conserves de thon, le goût inimitable de ces savoureuses spécialités de la mer provient de la générosité de tous les employés qui les confectionnent patiemment. Poussés par le même amour des traditions et du goût, ses successeurs ont pérennisé l’activité. La conserverie artisanale de l’Île d’Yeu est la dernière de l’île à proposer des spécialités de la mer exquises et authentiques.
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