Le Cabas du Terroir

Description détaillée

Pour les vrais gourmands du terroir ou les amateurs de charcuterie artisanale, ce cabas généreux rassemble les incontournables de la Franche-Comté, sélectionnés et préparés avec soin dans notre atelier à Mésandans.

Un format idéal pour faire (ou se faire) plaisir, à l’occasion d’un week-end entre amis, d’un apéro dinatoire ou d’un cadeau gourmand.

👉 Composition du cabas :
- 1 Belle de Mésandans (env. 320g) – notre saucisse fumée emblématique, hâchée au couteau à partir de lèche de jambon, à faire cuire pendant 35/40 minutes dans l'eau frémissante. Elaborée sans nitrite ajouté

- 2 saucisses de Montbéliard IGP (env. 320g le lot) – charnues, fumées au bois de résineux, à faire cuire pendant 20/25 minutes dans l'eau frémissante.

- 1 saucisse de Morteau IGP (env. 320g) – star de la région, fumée dans notre tuyé, à savourer avec des lentilles ou des pommes de terre, à faire cuire pendant 35/40 minutes dans l'eau frémissante.

- 1 Chorisson (env. 120g) – petit saucisson fumé piquant et sec, idéal pour les amateurs de caractère, élaboré sans nitrite ajouté.

- 1 saucisson sec pur porc (env. 220g) – incontournable, séché lentement, au goût subtil et naturel, sans nitrite ajouté

- 1 saucisse sèche fumée (env. 120g) – parfaite pour la planche apéro, sans nitrite ajouté

- 1 bresi tranché (100g) – bœuf séché fumé, spécialité franc-comtoise, au goût profond

- 1 filet de porc cru fumé tranché (100g) – fumé au bois de résineux, ce filet séché et tranché finement révèle un goût délicat et typiquement comtois.

- 1 terrine à l’ancienne (180g) – une terrine simple, savoureuse, sans nitrite ajouté, à déguster avec du bon pain et des cornichons.

- 1 rillettes comtoises (180g) – onctueuses, légèrement fumées, parfaites sur une belle tranche de pain

Le tout présenté dans un cabas en toile de jute siglé "Le Tuyé de Mésandans" : pratique, réutilisable, et rustique à souhait.

✔️ Fabrication artisanale à Mésandans (Doubs)
✔️ IGP Montbéliard & Morteau certifiés
✔️ Idéal en cadeau, panier gourmand ou pour un repas 100 % terroir

💡 Parfait à offrir à un épicurien, à glisser dans le sac pour un week-end gourmand ou à savourer autour d’un vrai repas franc-comtois.