Coffret 3 bouteilles Châteauneuf du Pape & Vin de France

Deux blancs et un Châteauneuf rouge du même domaine, de part et d'autre d'une limite d'appellation. Si vous cherchez à faire découvrir des produits d'artisans français case par case, notre calendrier avent apéro réunit 24 spécialités, une par jour de décembre.

Vin de France blanc

"Du mauvais côté du chemin", voilà comment on pourrait nommer ce vin de France, dont les vignes ne se situent qu'à quelques mètres de la limite d'appellation. La clairette apporte fraîcheur et vivacité au grenache blanc, ce qui en fait un vin frais par ses cépages et complexe par son terroir.

Châteauneuf-du-Pape Arpents des Contrebandiers 2019

Ces arpents de vignes qu'utilisaient les contrebandiers en remontant un des bras du Rhône à proximité traversent le domaine, et leur permettaient d'échapper aux contrôles douaniers de l'époque. Nous avons gardé ce nom en hommage à tout ce qu'ont vu et vécu ces vignes.

Un vin de caractère, complexe et profond, qui se mariera parfaitement à un magret de canard grillé au poivre et ses pommes de terre nouvelles aux herbes, ou à un onglet de bœuf à la moelle. Bref, du sanguin.

Un coffret qui raconte une frontière

C'est ce qui rend cet assortiment intéressant. Les deux blancs viennent de parcelles situées à quelques mètres de la limite de Châteauneuf-du-Pape, donc classées Vin de France. Le rouge, lui, est dans l'appellation.

Même vigneron, même savoir-faire, deux statuts administratifs. Un bon rappel qu'une appellation délimite un périmètre, pas toujours une frontière de qualité.

Châteauneuf-du-Pape, la première AOC de France

C'est l'appellation qui a servi de modèle à tout le système français des appellations d'origine, définie dès les années 1920. Les fameux galets roulés des sols emmagasinent la chaleur du jour et la restituent la nuit, ce qui explique la puissance caractéristique de ces vins.

Comment les servir

• Les blancs autour de 11°C, à l'apéritif ou sur un poisson.
• Le Châteauneuf autour de 17°C, carafe une heure avant.
• Trois bouteilles permettent de tenir un repas complet, de l'apéritif au plat.

Dans la Cerisaie de Louis, la clairette apporte de la vivacité au grenache blanc, pour un Vin de France blanc 2021. Pour prolonger ce repas en décembre, les éditions à ouvrir jour après jour figurent sur la page du calendrier de l'Avent 2026.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.