Assortiment découverte biscuits locaux à l'ancienne

Description détaillée

Coffret découverte – Biscuits historiques sucrés
Un voyage gourmand à travers les siècles avec nos six recettes inspirées du patrimoine culinaire français. Tous nos biscuits sont fabriqués à la main dans notre atelier du Tarn !

- Les Biscuits de la Joie : une recette du XIIe siècle aux épices et à la farine d'épeautre, pour une bouchée chaleureuse et parfumée.
- Les Bridaveaux : de fins sablés floraux, hérités d’une recette de la Renaissance. 
- Les Macarons : fabriqués à partir d'une recette du XVIIe siècle, ces petits gâteaux croquants traversent les siècles sans perdre en gourmandise.
- Les Massepains : pâte d'amande cuite et moelleuse au cacao. C'est une des premières recettes de pâtisserie au cacao de notre histoire !
- Les Macarons soufflés au chocolat : une recette du XIXe siècle du célèbre pâtissier Antonin Carême.
- Les Boules de Poilus : les biscuits préférés de nos clients ! Ces biscuits étaient envoyés aux Poilus par leur famille du Nord de la France en 1914.

📜 Chaque biscuit est accompagné d’un petit livret racontant des anecdotes historiques sur celui-ci.
✅ Fabrication artisanale / Ingrédients de qualité / Sans conservateurs.
⚠️ Allergènes : amandes, œufs, lait, gluten. Traces possibles de fruits à coque et sésame.
🍪 À savourer au goûter, avec un thé ou un chocolat chaud.
📆 DDM : entre 4 mois et demi et 15 mois.

Redécouvrez le goût authentique des douceurs d’antan avec cet assortiment découverte de biscuits locaux à l’ancienne. Élaborés artisanalement en France, ces biscuits ravivent les souvenirs d’enfance avec leurs saveurs simples et sincères. Un coffret idéal pour les amateurs de produits traditionnels et les curieux en quête de terroir.

Des biscuits traditionnels faits main

Confectionnés dans le respect des recettes anciennes, ces biscuits artisanaux sont le fruit d’un véritable savoir-faire régional. Chaque variété reflète l’identité culinaire de son terroir, avec des ingrédients locaux et des méthodes de fabrication héritées des générations passées.

Une sélection gourmande et variée

Dans ce coffret découverte, vous trouverez un assortiment généreux de biscuits typiques :

• Galettes pur beurre
• Palets sablés croustillants
• Biscuits secs à l’anis ou au miel
• Croquants aux amandes ou noisettes

Chaque bouchée offre une texture fondante ou croquante et un goût naturellement réconfortant.

Un retour aux sources

Les recettes sont volontairement peu modifiées, pour préserver leur caractère original. Peu sucrés, sans additifs ni conservateurs, ces biscuits sont fabriqués à partir d’ingrédients simples et sains : farine, beurre, œufs, sucre de canne non raffiné, épices et fruits secs.

Une fabrication artisanale locale et engagée

Ce coffret est issu du travail d’un biscuitier français indépendant situé en région. Chaque biscuit est façonné à la main, cuit lentement au four et emballé avec soin. Cette production artisanale en petites séries garantit fraîcheur, qualité et authenticité.

Des ingrédients locaux et de saison

La priorité est donnée aux producteurs français : farine de moulin local, beurre fermier, œufs frais, fruits secs régionaux. Ce choix soutient l’agriculture locale et garantit une traçabilité irréprochable.

Une démarche responsable

L’emballage est pensé pour être respectueux de l’environnement, sans plastique superflu. La production est limitée à ce que l’artisan peut réaliser avec rigueur, dans une logique de qualité et de durabilité.

Un cadeau gourmand plein de nostalgie

L’assortiment de biscuits à l’ancienne est présenté dans un coffret prêt à offrir, qui ravira toutes les générations. C’est un cadeau idéal pour un proche, une collègue, ou pour accompagner un moment convivial en famille ou entre amis.

Parfait pour toutes les occasions

• Fête des grands-mères ou anniversaire
• Cadeau d’entreprise avec une touche de terroir
• Goûter de Noël ou pause café gourmande
• Souvenir culinaire à rapporter de France

Pourquoi choisir Ici Présent ?

• 🎁 Un coffret prêt à offrir, au charme authentique
• 🇫🇷 Des biscuits fabriqués en France, à la main
• 🌿 Ingrédients naturels, locaux et sans conservateurs
• 🖐️ Production artisanale en petites quantités
• 📦 Livraison directe depuis l’atelier du biscuitier

En choisissant cet assortiment découverte de biscuits locaux à l’ancienne, vous offrez bien plus que des gourmandises : vous partagez une part de patrimoine culinaire français. Un retour au vrai, au bon, au fait main.