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1 coffret et 5 tubes de chocolats "Bonbilles" (840g)
- Frais de port compris
- Meilleur prix garanti
- 100 % artisanal français
- Expédié sous 8 jours ouvrés
Ce coffret comprend :
• 1 coffret de Bonbilles, 5 saveurs, 210 g
• 5 tubes de chocolats Bonbilles : Crispy Cassis, Vanilla Snowball, Chococherry, Troffi et Mango Jelly
• Chocolats artisanaux fabriqués en France
• Recettes autour des fruits secs, séchés ou lyophilisés, ainsi que de la pâte de fruits et du caramel
Livré dans un carton de transport avec protection adaptée à l'expédition.
🚚 Livraison à domicile en 2 à 5 jours ouvrés
Le fruit lyophilisé de ces Bonbilles reste croustillant, et c'est ce qui permet de l'associer au chocolat sans que l'eau abîme la ganache. Pour décembre, le calendrier avent gourmand réunit des spécialités sucrées d'artisans français, à raison d'une par jour.
Cette offre réunit l'ensemble de l'univers Bonbilles dans un format généreux, idéal pour découvrir la diversité de la gamme ou pour partager un moment gourmand à plusieurs.
Elle comprend un coffret de 5 saveurs ainsi que les 5 recettes emblématiques de Bonbilles en format tube.
Chaque création associe un chocolat de qualité à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Les recettes s'articulent autour des fruits, mais également de créations plus gourmandes comme la pâte de fruits et le caramel, offrant des textures et des saveurs variées.
La lyophilisation, ce qu'elle change au fruit
C'est ce qui fait la texture de ces chocolats. Un fruit lyophilisé est congelé puis placé sous vide : l'eau qu'il contient passe directement de l'état solide à l'état gazeux, sans jamais redevenir liquide.
Résultat, le fruit garde sa forme, sa couleur et surtout son goût, mais devient croustillant. C'est aussi ce qui permet de l'associer au chocolat : un fruit frais rendrait de l'eau et ferait tourner la ganache en quelques jours.
Cinq recettes, cinq textures
- Crispy Cassis, le plus acidulé, sur le croustillant.
- Vanilla Snowball, le plus doux.
- Chococherry, sur la cerise.
- Troffi, du côté du caramel.
- Mango Jelly, sur la pâte de fruits et le fondant.
Goûtez du plus doux au plus acidulé : la Vanilla Snowball d'abord, le Crispy Cassis en dernier.
Le format tube
Il permet de garder une saveur à part, de la transporter, ou d'en offrir une seule. C'est aussi ce qui rend ce coffret intéressant : on a la découverte des cinq et la réserve de chacune.
Allergènes et conservation
Contient des FRUITS À COQUE, du LAIT et du SOJA.
À conserver à température ambiante, entre 16 et 18°C, à l'abri de la chaleur et jamais au réfrigérateur. Le froid fait remonter le beurre de cacao en surface et abîme la texture.
Dans ce coffret, Troffi se tourne vers le caramel et Mango Jelly vers la pâte de fruits et le fondant. Pour la fin d'année, la page du calendrier de l'Avent présente les éditions proposées par la boutique.
Bonbilles
La marque Bonbilles est née d’une reconversion et d’une passion pour le chocolat.
Après plusieurs années dans un univers très différent, Yuliya, la fondatrice, choisit de suivre ce qui l’anime depuis toujours : imaginer des douceurs qui surprennent et font sourire.
De cette envie est né un concept novateur : des confiseries artisanales au chocolat, aux formes originales, à la fois gourmandes et faciles à partager.
Inspirées par l’art de la table et les moments de convivialité, les Bonbilles ...
Tous les produits Bonbilles
Retrouvez ce produit parmi des centaines d'autres dans les coffrets cadeaux ci-dessous.
Le bénéficiaire entre son adresse et reçoit les produits à domicile.
