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Coffret Gourmand chocolats, pralinés et pâtes de fruits
80 €
- 🚚 Frais de port compris
- 🏆 Meilleur prix garanti
- 🇫🇷 100% artisanal français
- 📫 Expédié sous 8 jours ouvrés
Version
Description
Ce coffret comprend :
- 1 coffret 10 pâtes de fruit Les Authentiques (fraise, litchi, abricot, "virgin pina colada" (: ananas & coco)
- 1 coffret 10 pâtes de fruit Les Surprenantes (ananas & fève tonka, mangue et poivre Timut, framboise & combava, poire & cannelle)
- 1 coffret 10 chocolats pralinés,
- 1 tablette chocolat au lait bio Papouasie Nouvelle Guinée 39%,
- 1 tablette chocolat noir 66% pure origine du Cameroun;
Possibilité option vegan au chocolat "lait" pour le coffret 10 chocolats pralinés maison
- 1 mini ballotin de 4 chocolats ganache caramel coulant, enrobés de chocolat noir 66 % pure origine du Cameroun.
- 1 coffret 10 pâtes de fruit Les Surprenantes (ananas & fève tonka, mangue et poivre Timut, framboise & combava, poire & cannelle)
- 1 coffret 10 chocolats pralinés,
- 1 tablette chocolat au lait bio Papouasie Nouvelle Guinée 39%,
- 1 tablette chocolat noir 66% pure origine du Cameroun;
Possibilité option vegan au chocolat "lait" pour le coffret 10 chocolats pralinés maison
- 1 mini ballotin de 4 chocolats ganache caramel coulant, enrobés de chocolat noir 66 % pure origine du Cameroun.
Packaging : Livré dans de jolis emballages en carton haut de gamme éco-responsables et recyclables
🚚 Livraison en Point Relais
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Description détaillée
L'Écrin Fruité — dix chocolats pralinés, vingt pâtes de fruit & deux tablettes d'exception
Quand le fruit rencontre le chocolat. Une évidence.
Ce coffret est une déclaration d'amour à la matière première — celle qu'on choisit avec soin, qu'on travaille à la main et qu'on assemble pour créer quelque chose qui dépasse la simple gourmandise.
Deux coffrets de dix pâtes de fruit aux saveurs variées, confectionnées selon une méthode traditionnelle dans notre atelier de Chevrières. Généreuses en fruits, vives en bouche, elles rappellent ce que la confiserie artisanale a de meilleur : une concentration de saveurs que l'industriel ne sait pas reproduire.
À leurs côtés, un coffret de dix chocolats pralinés amandes-noisettes façonnés à la main — le praliné maison, torréfié lentement, enrobé avec le soin qu'on met dans chaque pièce qui sort de l'atelier. Fondant, rond, généreux.
Pour les amateurs de grands crus, deux tablettes pure origine viennent clore cet écrin avec caractère : un chocolat noir 66 % pur origine Cameroun, aux notes profondes et légèrement fruitées — et un chocolat au lait bio 39 % de Papouasie Nouvelle-Guinée, doux et crémeux, avec cette subtile pointe de caramel naturel qui surprend à chaque dégustation.
🍫 Conseils de dégustation Sortez vos chocolats 15 à 20 minutes avant dégustation. Commencez par le chocolat au lait pour apprivoiser la douceur, poursuivez avec le noir pour l'intensité, puis laissez les pralinés fondre lentement avant de terminer sur la vivacité des pâtes de fruit. Une progression qui réveille chaque facette du palais.
Conservation : entre 15 et 18 °C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
⚠️ Allergènes : contient des fruits à coque (amandes, noisettes), lait (pour option classique).
Escale Pralinée
Faites voyager vos papilles
Escale Pralinée – L’Artisanat Chocolatier au Service du Goût
Je suis Laëtitia Boudra, fondatrice d’Escale Pralinée, artisan chocolatier confiseur diplômé. Mon atelier est situé dans l'Oise près de Compiègne, où je crée des chocolats d’exception en privilégiant des ingrédients nobles et des recettes authentiques.
Des chocolats d’exception aux origine...
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