Domaine La Madura
Un vignoble au cœur de la garrigue
Le Domaine LA MADURA, est un vignoble de l'appellation SAINT-CHINIAN, que l'on pourrait qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats.
Ceci constitue un des atouts de cette propriété. On qualifie dans la région ce type d'exploitation de bien de village. C'est pour le potentiel qu'offre ce vignoble que Nadia et Cyril BOURGNE, ont en 1999 quitté Bordeaux où Cyril travaillait, convaincus de la grande qualité des terroirs du Domaine. En 2015, une nouvelle page se tourne avec la construction d'un bâtiment d'exploitation réalisé par les architectes Passelac et Roques. Le vignoble du Domaine La Madura est, par son morcellement, assez caractéristique des exploitations de l’arrière pays languedocien, site des meilleurs terroirs de la région.
Les vignes sont travaillées dans un souci permanent de respect de l'environnement en intégrant les différents paramètres qui s'y rattachent. Cette démarche est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) ainsi qu’Agriculture Biologique (AB).
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