-
Colis gourmands
-
Coffret vin
-
Bijoux artisanaux
-
Coffret chocolat
-
Coffret champagne
-
Maroquinerie artisanale
-
Confitures et pâtes à tartiner
-
Cidres, liqueurs, rhums et cocktails
-
Produits d'exception
-
Confiseries artisanales
-
Coffret apéro
-
Accessoires textiles
-
Biscuits et Miel
-
Coffret bière
-
Cosmétiques naturels
-
Mode et accessoires
-
Fromages et charcuteries
-
Accessoires Zéro Déchet
-
Savons naturels
-
Thés, cafés et tisanes
-
Déco et papeterie
-
Bougie artisanale
-
Épices et cuisine
-
Tout pour bébé
- Voir tous les cadeaux
Colis gourmands
Coffret vin
Bijoux artisanaux
Coffret chocolat
Coffret champagne
Maroquinerie artisanale
Confitures et pâtes à tartiner
Cidres, liqueurs, rhums et cocktails
Produits d'exception
Confiseries artisanales
Coffret apéro
Accessoires textiles
Biscuits et Miel
Coffret bière
Cosmétiques naturels
Mode et accessoires
Fromages et charcuteries
Accessoires Zéro Déchet
Savons naturels
Thés, cafés et tisanes
Déco et papeterie
Bougie artisanale
Épices et cuisine
Tout pour bébé
-
Tous les Calendriers de l'Avent
-
Calendrier de l'Avent Saucisson
-
Calendrier de l'Avent Fromage
-
Calendrier de l'Avent Homme
-
Calendrier de l'Avent Femme
-
Calendrier de l'Avent Chocolat
-
Calendrier de l'Avent Original
-
Calendrier de l'Avent Gourmand
-
Calendrier de l'Avent Nourriture
-
Calendrier de l'Avent Salé
-
Calendrier de l'Avent Couple
-
Calendrier de l'Avent Beauté
-
Calendrier de l'Avent Bio
-
Calendrier de l'Avent Adulte
-
Calendrier de l'Avent Alcool
-
Calendrier de l'Avent Vins
-
Calendrier de l'Avent Bières
-
Calendrier de l'Avent Thés Tisanes et Infusions
-
Calendriers de l'Avent Biscuits et Gateaux
-
Calendriers de l'Après
Tous les Calendriers de l'Avent
Calendrier de l'Avent Saucisson
Calendrier de l'Avent Fromage
Calendrier de l'Avent Homme
Calendrier de l'Avent Femme
Calendrier de l'Avent Chocolat
Calendrier de l'Avent Original
Calendrier de l'Avent Gourmand
Calendrier de l'Avent Nourriture
Calendrier de l'Avent Salé
Calendrier de l'Avent Couple
Calendrier de l'Avent Beauté
Calendrier de l'Avent Bio
Calendrier de l'Avent Adulte
Calendrier de l'Avent Alcool
Calendrier de l'Avent Vins
Calendrier de l'Avent Bières
Calendrier de l'Avent Thés Tisanes et Infusions
Calendriers de l'Avent Biscuits et Gateaux
Calendriers de l'Après
Cocoa Valley
De notre Plantation à la tablette
Tout commence au Cameroun en 2011 avec la création d'une plantation de cacaoyers sur plusieurs hectares. L'objectif étant de créer une dynamique en permaculture sur la plantation afin de valoriser les connaissances ancestrales de cette culture.
A ce jour, 40 personnes travaillent quotidiennement pour entretenir, récolter, fermenter et sécher les fèves de cacao. Cette équipe est complétée par environ 158 saisonniers qui interviennent sur la plantation au moment de la récolte. Une attention particulière a été mise sur la fermentation et le séchage afin de ne pas dénaturer les arômes. Tout le travail s'effectue manuellement également afin de maintenir les emplois et d'en créer au moment des récoltes. Après 5 ans de travail minutieux et acharné de toute l'équipe, la décision fut prise de transformer les récoltes en chocolat. Et c'est à Villaz en Haute-Savoie qu'il a été décidé de créer l'atelier de transformation. Cocoa Valley a été créée en septembre 2018. Il aura fallut 3 mois aux fondateurs pour réceptionner les machines Bean To Bar de la Maison Selmi créées sur mesure dans leur usine en Italie.
Cocoa Valley est l’un des rares propriétaires / cueilleurs / transformateurs de France. Les fèves de cacao sont importées pour leur transformation dans notre laboratoire situé en Haute-Savoie. Les chocolats Cocoa Valley sont déclinés à différentes températures afin de développer des arômes et une expérience de dégustation exceptionnelle. Leur fabrication est réalisée dans nos ateliers avec des produits nobles tels que la noisette du Piémont IGP Bio, la vanille de Bourbon de Madagascar et de la lécithine de Tournesol SANS OGM. Aucun exhausteur de goût ou produit artificiel n'est utilisé dans nos recettes.
Les amateurs de chocolat trouveront aussi leur bonheur sur notre page calendrier de l'avent chocolat, avec des éditions de chocolatiers artisans.
Tout commence au Cameroun en 2011 avec la création d'une plantation de cacaoyers sur plusieurs hectares. L'objectif étant de créer une dynamique en permaculture sur la plantation afin de valoriser les connaissances ancestrales de cette culture.
A ce jour, 40 personnes travaillent quotidiennement pour entretenir, récolter, fermenter et sécher les fèves de cacao. Cette équipe est complétée par environ 158 saisonniers qui interviennent sur la plantation au moment de la récolte. Une attention particulière a été mise sur la fermentation et le séchage afin de ne pas dénaturer les arômes. Tout le travail s'effectue manuellement également afin de maintenir les emplois et d'en créer au moment des récoltes. Après 5 ans de travail minutieux et acharné de toute l'équipe, la décision fut prise de transformer les récoltes en chocolat. Et c'est à Villaz en Haute-Savoie qu'il a été décidé de créer l'atelier de transformation. Cocoa Valley a été créée en septembre 2018. Il aura fallut 3 mois aux fondateurs pour réceptionner les machines Bean To Bar de la Maison Selmi créées sur mesure dans leur usine en Italie.
Cocoa Valley est l’un des rares propriétaires / cueilleurs / transformateurs de France. Les fèves de cacao sont importées pour leur transformation dans notre laboratoire situé en Haute-Savoie. Les chocolats Cocoa Valley sont déclinés à différentes températures afin de développer des arômes et une expérience de dégustation exceptionnelle. Leur fabrication est réalisée dans nos ateliers avec des produits nobles tels que la noisette du Piémont IGP Bio, la vanille de Bourbon de Madagascar et de la lécithine de Tournesol SANS OGM. Aucun exhausteur de goût ou produit artificiel n'est utilisé dans nos recettes.
Les amateurs de chocolat trouveront aussi leur bonheur sur notre page calendrier de l'avent chocolat, avec des éditions de chocolatiers artisans.
