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Champagne Pascal Machet
Champagne Pascal MACHET
Depuis quatre générations la famille cultive la terre en agriculture et en viticulture.
L’exploitation est basée à Vaudemange en Montagne de Reims, petit village champenois surnommé « Perle Blanche » et traversé par la route touristique du Champagne. La superficie de vignes représente 3,9 ha à Vaudemange - Premier Cru, à Merlaut dans le Vitryat et à Essoyes dans l’Aube. Le cépage Chardonnay domine l’exploitation à 80%, le reste étant planté en Pinot Noir. Landry MACHET et son épouse Laura gèrent le domaine depuis 2012. Pascal, père de Landry, est à l’origine de la commercialisation des champagnes dans les années 80. L’ouverture du gîte rural en 1991, a permis de donner l’impulsion au développement de la marque.
Aujourd’hui, c’est environ 20 000 bouteilles qui partent des caves pour rejoindre une fidèle clientèle.
Un champagne à dominante chardonnay se marie très bien avec un comté ou un fromage à pâte dure. Notre calendrier de l'avent fromage en propose 24 en décembre, affinés par Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Depuis quatre générations la famille cultive la terre en agriculture et en viticulture.
L’exploitation est basée à Vaudemange en Montagne de Reims, petit village champenois surnommé « Perle Blanche » et traversé par la route touristique du Champagne. La superficie de vignes représente 3,9 ha à Vaudemange - Premier Cru, à Merlaut dans le Vitryat et à Essoyes dans l’Aube. Le cépage Chardonnay domine l’exploitation à 80%, le reste étant planté en Pinot Noir. Landry MACHET et son épouse Laura gèrent le domaine depuis 2012. Pascal, père de Landry, est à l’origine de la commercialisation des champagnes dans les années 80. L’ouverture du gîte rural en 1991, a permis de donner l’impulsion au développement de la marque.
Aujourd’hui, c’est environ 20 000 bouteilles qui partent des caves pour rejoindre une fidèle clientèle.
Un champagne à dominante chardonnay se marie très bien avec un comté ou un fromage à pâte dure. Notre calendrier de l'avent fromage en propose 24 en décembre, affinés par Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France.
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