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Le calendrier de l'Avent Saucisson : l'histoire d'une idée un peu folle devenue un phénomène français
2021 — L'idée naît d'une crise et d'une conviction
Tout commence par le Covid. En 2020, les marchés de Noël — ces rendez-vous magiques qui font battre le cœur de l'artisanat français chaque hiver — sont fermés pour cause de pandémie. Les équipes d'Ici Présent, qui avaient construit une belle tradition de marché de Noël artisanal digital, voient dans cette contrainte une opportunité inattendue : comment prolonger la magie de Noël au-delà de l'événement ? Comment faire vivre les artisans français toute la saison de l'Avent ?
La réponse émerge naturellement en 2021, au détour d'une conversation d'équipe : un calendrier de l'Avent. Pas n'importe lequel. Quelque chose d'original, d'accessible, et ancré dans une vraie culture française. Le chocolat ? Déjà fait, déjà partout. Les cosmétiques ? Déjà bien installés. Alors… pourquoi pas le saucisson ?
Le saucisson, c'est l'apéro, la convivialité, le terroir. C'est ce qu'on sort quand on reçoit des amis, ce qu'on partage autour d'un verre. Mettre ça derrière 24 cases de calendrier, c'était une évidence — une fois qu'on y avait pensé.
L'idée a tout pour séduire : le saucisson est l'un des produits les plus aimés des Français, il se prête naturellement à la diversité des saveurs (truffe, comté, chorizo, noisette…), et il représente le meilleur de notre charcuterie artisanale. Un calendrier de l'Avent Saucisson, c'est aussi une alternative salée dans un marché dominé par le sucré — une vraie différenciation.
L'idée est belle sur le papier, mais la réalité industrielle est complexe. Il faut trouver des partenaires charcutiers capables de produire en volume tout en maintenant un niveau artisanal. Résoudre les questions de conservation (le saucisson sec a ses exigences). Concevoir un packaging qui protège les produits, qui soit festif et éco-responsable. Et le tout à un prix accessible. C'est le défi que les équipes s'imposent dès le départ.
2022 — Le premier calendrier, et une rupture de stock inattendue
Après des mois de travail — recherche de partenaires charcutiers, tests de recettes, mise au point du packaging, logistique de conservation — le premier calendrier de l'Avent Saucisson Ici Présent voit le jour en 2022. 8 000 exemplaires, commercialisés en ligne uniquement. Une belle ambition pour une première édition.
Le résultat dépasse toutes les espérances. En quelques semaines, les 8 000 exemplaires s'envolent. Les premières commandes arrivent, les premiers retours clients aussi — et ils sont enthousiastes. Les Français découvrent quelque chose d'inédit : un calendrier de l'Avent qui sent bon le terroir, qui s'ouvre en famille à l'apéritif, qui fait sourire et qui surprend.
La rupture de stock, loin d'être une frustration, devient un signal fort : l'engouement est réel. Il y a une demande pour ce produit. Et cette demande dépasse largement ce que l'équipe avait anticipé.
Dès la première édition, une règle non négociable : tous les saucissons sont fabriqués artisanalement en France. Pas de compromis sur l'origine, pas de production industrielle cachée derrière un beau packaging. L'objectif d'Ici Présent a toujours été de proposer un calendrier accessible en prix ET exigeant en qualité — les deux ensemble, pas l'un sans l'autre.
2023 — 30 000 calendriers et les médias s'emballent
Fort du succès de la première édition, Ici Présent revient en 2023 avec une ambition revue à la hausse : 30 000 exemplaires, un nouveau design et des partenaires charcutiers renforcés. L'édition 2023 se distingue par son packaging étoilé bleu nuit, élégant et premium, avec la mention "Champions du Monde de Boucherie 2016" — premier signe d'une montée en gamme sur la communication autour des artisans qui fabriquent les saucissons.
Et cette année-là, le bouche-à-oreille s'emballe. Les retombées médiatiques sont impressionnantes : reportages dans la presse nationale, passages à la télévision, articles dans les grands médias en ligne. Le calendrier de l'Avent Saucisson rentre dans l'esprit des gens — par son originalité, par la qualité des produits, et par cette idée simple et géniale qu'on se demande pourquoi personne n'y avait pensé avant.
Pour les équipes d'Ici Présent, ces retombées sont bien plus qu'un succès commercial. Elles représentent la validation d'une intuition : les Français sont prêts à réinventer leurs traditions de Noël, à sortir du calendrier au chocolat standardisé, à découvrir des saveurs artisanales et à soutenir des producteurs qui travaillent avec passion.
2024 — La barre des 100 000 exemplaires et l'entrée en grande distribution
2024 marque un tournant. La demande croissante ne peut plus être satisfaite par la seule vente en ligne. Pour tenir l'engagement d'accessibilité — rendre ce calendrier disponible au plus grand nombre — Ici Présent décide d'ouvrir la distribution aux grandes et moyennes surfaces (GMS). Un défi logistique considérable, qui implique de retravailler l'ensemble de la chaîne de production et de distribution tout en maintenant la qualité artisanale des produits.
Le pari est réussi. La barre des 100 000 calendriers vendus est franchie. Ce qui avait commencé comme une expérience artisanale en ligne est devenu un phénomène de grande consommation — sans jamais trahir ses valeurs fondatrices. Les produits restent fabriqués artisanalement en France. Les partenaires charcutiers sont toujours sélectionnés avec la même exigence. Seule la distribution s'est élargie.
Tout au long de ces années, Ici Présent s'est accompagné de plusieurs salaisons et charcuteries françaises pour mener à bien le projet. À chaque fois, la même boussole : des produits de grande qualité, français, fabriqués de façon artisanale. Ces partenariats sont au cœur du calendrier — sans eux, pas de saucissons d'exception derrière chaque case.
2025 — La Bande des Saucissons : une marque est née
En 2025, l'aventure prend une nouvelle dimension. Fort de quatre années de succès et d'apprentissages, Ici Présent franchit une étape décisive : la création de La Bande des Saucissons, sa propre marque de charcuterie festive. Ce n'est plus seulement un calendrier de l'Avent — c'est une identité, un univers, une promesse de qualité artisanale portée sous une bannière reconnaissable.
Le design est repensé de fond en comble — plus affirmé, plus festif, immédiatement reconnaissable dans les rayons. Les saveurs sont renouvelées pour continuer à surprendre les fidèles de l'édition précédente. Et le succès est au rendez-vous : les calendriers s'écoulent en centaines de milliers d'exemplaires partout en France.
La Bande des Saucissons, c'est la concrétisation d'une vision : créer une marque française de charcuterie festive qui incarne à la fois la qualité artisanale et la convivialité de l'apéritif. Une marque qui peut vivre au-delà du seul mois de décembre, qui peut raconter l'histoire des artisans qui la font exister.
2026 — Cinq ans, et toujours la même flamme
Le calendrier de l'Avent Saucisson fête ses cinq ans en 2026. Cinq ans d'enthousiasme, de ruptures de stock, de retombées médiatiques, de nouveaux partenaires artisans et de saveurs inédites. Cinq ans à prouver qu'on peut créer un produit de grande diffusion sans sacrifier la qualité ni les valeurs.
Et l'envie est toujours là — intacte. Les équipes d'Ici Présent travaillent chaque année à surprendre les amateurs avec de nouvelles saveurs, de nouvelles associations, de nouvelles façons de mettre en valeur le savoir-faire charcutier français. Parce que c'est ça, le cœur du projet depuis le premier jour : donner envie de découvrir, de partager, et de soutenir ceux qui font si bien leur métier.
Le calendrier de l'Avent Saucisson, c'est finalement l'histoire d'hommes et de femmes passionnés par la grande qualité de nos terroirs — avec un peu d'apéro, beaucoup d'enthousiasme, et l'idée un peu folle de rendre accessible un produit artisanal au plus grand nombre.
Ce qui n'a jamais changé en cinq ans
Derrière les chiffres et les éditions qui se succèdent, il y a des valeurs fondatrices qui ont guidé chaque décision depuis 2021. Ce sont elles qui donnent son sens au calendrier.
Tous les saucissons ont toujours été fabriqués en France, par des artisans charcutiers sélectionnés pour leur savoir-faire. Pas de compromis sur l'origine, à aucune édition.
Chaque partenaire charcutier est choisi selon une seule boussole : la qualité des produits. Des boyaux naturels, des recettes vraies, des méthodes d'affinage respectueuses.
L'objectif d'accessibilité n'a jamais bougé. Un bon saucisson artisanal derrière chaque case, sans que le prix ne devienne un obstacle. L'artisanat pour tous, pas pour quelques-uns.
Chaque calendrier vendu, c'est un soutien direct à un artisan français. Les retombées médiatiques du calendrier ont permis de faire connaître des charcuteries qui méritaient une plus grande visibilité.
Un calendrier de l'Avent Saucisson, ça se partage. À l'apéritif, en famille, entre amis. C'est un objet de convivialité — et ça, c'est dans l'ADN du projet depuis le premier jour.
Chaque nouvelle édition apporte son lot de nouvelles saveurs et de surprises. Rester fidèle à l'essentiel tout en se réinventant — c'est le défi que les équipes se donnent chaque année.
Merci — parce que sans vous, rien de tout ça n'aurait existé
Si le calendrier de l'Avent Saucisson est devenu ce qu'il est aujourd'hui, c'est d'abord grâce à vous. À vos premières commandes en 2022, à vos messages enthousiastes, à vos photos d'apéro partagées en décembre, à vos cadeaux offerts à vos proches. Vous avez fait de cette idée un phénomène.
Et chaque commande que vous passez, c'est bien plus qu'un calendrier que vous achetez. C'est une salaison ardéchoise que vous soutenez. C'est un charcutier qui peut continuer à travailler selon les règles de l'art. C'est un bout de terroir français qui trouve sa place sur votre table de décembre.
Alors merci. Et rendez-vous pour cette nouvelle édition — on a encore quelques surprises dans les cases. 🥩
Le calendrier de l'Avent Saucisson 2026 est disponible en précommande dès maintenant. Les stocks sont limités — et comme chaque année, ils s'épuisent avant décembre. Ne tardez pas trop.
Rejoindre l'aventure — édition 2026
Le calendrier de l'Avent Saucisson fête ses 5 ans. Nouvelles saveurs, même exigence artisanale, toujours fabriqué en France. Précommandez maintenant — les stocks ne dureront pas.
Découvrir le calendrier 2026 →Article rédigé en septembre 2026. Toutes les images présentées sont issues des éditions successives du Calendrier de l'Avent Saucisson Ici Présent (2022, 2023, 2024, 2025). La Bande des Saucissons est une marque d'Ici Présent.
