L'intégrale des Sept Collines

Description détaillée

Des tartinables pour l'apéritif cuisinés avec des ingrédients en provenance directe d'agriculteurs français (sauf mention contraire), sans additifs ni conservateurs.

Ingrédients

Rillettes de Poulet Epicées : Poulet fermier Label Rouge origine France (69%), poireau, crème de sésame (tahini), fromage blanc, huile de tournesol, eau, mélange d'épices, sel de Guérande
Rillettes de Lieu Noir au Fenouil : Lieu noir (33%), fenouil origine France issus de l'agriculture biologique (49%), aneth, fromage blanc, vin blanc, huile d'olive, laurier, piment, sel de Guérande
Aubergines Confites à la Coriandre : Aubergines origine France (59%), tomates origine France, oignons, ail, huile d'olive, coriandre en grains (0,5%), sel de Guérande, poivre
Courgettes Grillées à la Menthe : Courgettes origine France (74%), Tomates origine France (14,8%), Huile d'olive, Vinaigre balsamique, menthe douce (0,4%), sel de Guérande, poivre
Ecrasé de Poireaux au Sésame : Poireaux origine France issus de l'agriculture biologique (71%), crème de sésame (tahini), huile de tournesol, fromage blanc, sel, poivre, graines de sésame
Crème de Brocolis au Pecorino & Amandes : Brocolis origine France issus de l'agriculture biologique (77%), pecorino (8%), amandes, oignons, crème fraîche, huile de tournesol, piment, sel de Guérande de Guérande
Confit de Tomates Rôties : Tomates (79%) et oignons origine France, huile d'olive, cassonade, vin blanc, sel de Guérande, poivre
Crème de Poivrons Rouges : Poivrons rouges origine France (95%), huile de tournesol, sel de Guérande
Beurre de Champignons : Champignons de Paris origine France (79%), beurre (20%), sel, poivre
Fondue de Navets au Miel : Navets (70%) et carottes origine France issus de l'agriculture biologique, miel de France (1%), vinaigre de cidre, cassonade, maïzena, eau, mélange d'épices, huile de tournesol, sel de Guérande
Purée d'Olives Noires aux Figues : Olives noires origine Maroc (45%), figues séchées (18%), huile d'olive, jus de citron, câpres, moutarde de Dijon, eau, poivre
Echalotes Confites aux Epices : Echalotes origine France (83%), raisins secs, huile de tournesol, vin blanc, cassonade, sel de Guérande, poivre, gingembre, cannelle, coriandre.

Les Sept Collines est une conserverie artisanale située à Paris et membre du Collège Culinaire de France. Tout est produit dans notre atelier à partir de légumes de saison, en provenance directe d'agriculteurs français.