Épices provençales bio et sel de Camargue rose, orange et bleu

Description détaillée

Epices pour grillade

Tout spécialement conçu pour agrémenter vos grillades, ce mélange d’herbes met le sud en sachet et fait chantonner les cigales sur le barbecue. Le romarin, le thym et la sarriette se mettent en ménage, le temps d’une cuisson, avec la marjolaine, la sauge, le laurier et la livèche qui parfument et donnent du caractère à vos brochettes, viandes, poissons ou légumes.
Barbecue aromatisé, convives heureux !

Ingrédients bio : romarin, thym, sarriette, marjolaine, sauge, laurier, livèche

Epices pour pizza

Les saveurs d’Italie et les arômes de Provence s’unissent en un mélange chatoyant, idéal pour assaisonner et relever vos pizzas. Paprika, tomate, basilic, origan et ciboulette… les noms chantent le sud autant que les saveurs exaltent le palais. Une note méditerranéenne dans votre cuisine qui agrémentera aussi vos pâtes, légumes et viandes et accompagne à merveille tous les plats à base de sauce tomate. Ça sent bon, c’est bio et nous n'avons pas rajouté de sel pour que vous puissiez en mettre dans vos sauces et vos pizzas déjà salées.

Ingrédients bio : romarin, thym, origan, basilic, paprika, tomate, sarriette, ail, poivre, ciboulette, citron, piment

Herbes de provence

Saviez-vous que le terme Herbes de Provence désigne un mélange de plantes bien précis ?
Le romarin et son goût typique piquant, le thym méditerranéen, la sarriette doucement poivrée, l’origan floral et le basilic intense sont les notes qui composent la mélodie harmonieuse des Herbes de Provence. Un kaléidoscope aromatique subtil et utile qui colore votre cuisine et diffuse de bons rayons u.v. dans vos plats, même en hiver. Ceci grâce aux nombreuses heures d'ensoleillement par an, qui réchauffent le sol provençal. A consommer sur des grillades, des poissons, des salades, des poêlées de légumes… Bronzez au-dessus de votre assiette !

Bien sûr nos Herbes de Provence proviennent de l'agriculture biologique française.

Ingrédients bio : romarin, thym, sarriette, origan, basilic

Epices pour poissons

Biologique comme tous les mélanges d'épices provençales d'Aurore de Provence, ce mélange sera bientôt la base indispensable de vos plats de poissons et de coquillages. Gros ou petits poissons – en bouillon, en papillote, au four, à l’eau ou à l’huile – aiment la compagnie délicate d’herbes pour parfumer leur environnement, rehausser leur goût ou amener une note exotique. Alors, amis merlus, merlans, dorades, églefins, soles, bars et thons, laissez-vous cuisiner aux épices de Provence qui sublimeront vos chairs délicates.

Ingrédients bio : persil, fenouil, aneth, thym, basilic, thym citron, oignon, ail

Sel de Camargue

Ce sel porte bien son nom car il n’est pas que du sel, il est un bouquet de fleurs dont le sel conserve les couleurs. Composé de cristaux de sel des marais camarguais et allié aux pétales de rose, aux fleurs de lavande et au zeste d’orange, ce sel Aurore de Provence colorera vos plats. Vous pouvez saupoudrer notre sel coloré sur une salade de tomates ou sur une soupe avec un filet d'huile d'olive de Provence. A savourer et à offrir comme un vrai bouquet de fleurs.

Ingrédients bio : sel de Camargue, pétales de roses, fleurs de bleuet et zeste d’orange