Coffret découverte : Biscuit, chocolat et pâte de fruit

Description détaillée

Maitre artisan pâtissier et chocolatier depuis 1995, nous fabriquons dans nos ateliers de façon artisanal à Dax

- Le P'tit Landais, une gourmandise à base de cacahuète d'Aquitaine et de chocolat
- Sablé diamant surprise parmi le nature, l'orange et le noisette
- 5 parfums de pâte de fruit assortie ; Abricot, poire William, mandarine, fraise, framboise
- Tablette de chocolat pure origine 70%

Le terroir de chaque origine détermine le goût. Elle se déguste comme un bon vin. La Vénézuela est amère, la Papouasie est fumé, la Vietnam est douce et la Madagascar a un léger goût de miel.

Liste des Ingrédients : 

- Sablé diamant: farine de BLE, BEURRE, sucre glace, NOISETTE, cube écorce orange confit (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs (sorbate de potassium, anhydride SULFUREUX), correcteur d'acidité : acide citrique)

- P'tit landais: Chocolat LAIT/ Chocolat noir (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CACAHUETE, farine de BLE, BEURRE, sucre glace, sucre, poudre à lever (amidon de blé, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), pâte de cacao, sucre inverti, sel, vanille en poudre

- Pâte de fruit: Sucre origine France, pulpes de fruits 50% (abricot Orangé de Provence 22,5%, poire William des Hautes Alpes 12,5%, mandarine origine UE 5%, fraise origine UE/ non UE 5%, framboise origine UE/ non UE 5%), sirop de glucose de blé, sirop de sucre inverti, gélifiant : pectine, arômes naturels de fruits (framboise, poire, fraise, abricot, mandarine), acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon. Peut contenir des fruits à coque et du gluten.

- Tablette: Chocolat LAIT/ Chocolat noir (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de vanille), lécithine de SOJA

Conseil de dégustation : A déguster à l'heure de goûter avec un petit café ou un petit thé