24 gourmandises et petits gâteaux créés par une pâtissière Grenobloise

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Description du calendrier de l'avent

Découvrez un calendrier qui change des habituels calendriers de l'avent au chocolat !
Fanny Pâtisserie nous a concocté un calendrier de l'avent 100% artisanal, comprenant :

● Pâtes de fruit (framboise, fraise, abricot) X4
● Caramels vanille X4
● Bonbon chocolat lait praliné X4
● Bonbon chocolat noir framboise X4
● Cookies ball X4
● Ourson guimauve chocolat lait X4

Le mot de l'artisan : 

"Depuis toute petite, j'ai une passion, faire des gâteaux !! J'adorais faire des gâteaux au yaourt avec ma grand-mère, je m'en rappelle comme si c'était hier.

Je me suis alors mis dans l'idée de devenir pâtissière. A la fin du collège, je m'inscris dans un lycée pour apprendre la pâtisserie ainsi que la boulangerie, j'obtiens alors en 2015 mon Bac en Boulangerie Pâtisserie. Épanouie dans cette voie je poursuis mon aventure dans le chocolat, je participe à un concours en novembre 2015 à Grenoble où je finis première dans la catégorie artistique. Un an après mon baccalauréat, je réussi mon CAP Chocolaterie Confiserie. Après avoir travaillé dans une boulangerie-pâtisserie une année, je décide de me mettre à mon compte par la suite, encouragée par mes proches. J'ai aujourd'hui crée ma petite entreprise "Fanny Pâtisserie" où de mon laboratoire je crée toutes vos envies gourmandes.

Je vous propose ainsi des créations artisanales, du chocolat gourmand au confiserie magique, je réponds à toutes vos envies sucrées."

Composition du calendrier de l'avent

● Pâte de fruit: pulpe de fruit, pectine jaune, sucre, glucose, trimoline, acide citrique, eau.

● Caramel vanille: sucre, crème UHT 35%, glucose, beurre, trimoline, gousse vanille, fleur de sel, chocolat lait 35%.

● Bonbon chocolat lait praliné: amandes, noisettes, sucre, lecithine de soja, chocolat lait 35%, beurre de cacao.

● Bonbon chocolat noir framboise: crème UHT 35%, pulpe de framboise, beurre, chcolat noir 55%, alcool (passoa), trimoline.

● Cookies ball: beurre, cassonade, sucre, fleur de sel, oeuf, farine, levure, chocolat lait 35%.

● Ourson guimauve chcolat lait: sucre, glucose, eau, gelatine de poisson, blanc d'oeuf, chocolat lait 35%, arôme de vanille.