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Ce coffret comprend :
1 Pâté de canard au poivre vert 200g
1 Gourmandise de canard 200g
1 Pâté de canard campagne 200g
1 Pâté de canard aux cèpes 200g
🚚 Livraison à domicile sous 4 jours ouvrés
Gourmandise
Ingrédients : Viande de canard (Origine Gers - France) ,graisse de canard, bouillon (eau, vin blanc,carottes,celeri,oignoons,alis,4 épices, paprika, épices rabelet, sel, poivre),thym,laurier,4 épices, paprika, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 2565,5kJ/1906Kcal; Matières grasses 41,61g dont acides gras saturés 13,80g; Glucides 25,83g dont sucres 3,13g; Protéines 20,3g; sel 0,86g
Pâté de canard au poivre vert
Ingrédients : Viande de canard 37% (Origine Gers - France),viande de porc, foie de volaille 12%,crème fraîche, lait, œufs, farine de blé, sel, poivre, poivre vert 2%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1226,32kJ/295,88Kcal; Matières grasses 24,69g dont acides gras saturés 8,58g; Glucides 2,05g dont sucres 0,26g; Protéines 16,11g; sel 2,06g
Pâté de canard campagne
Ingrédients : Viande de canard 70% (Origine Gers - France),foie de volaille 20%,échalottes,carottes,farine de blé, lait, œufs, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1260kJ/304Kcal; Matières grasses 27,4g dont acides gras saturés 9,84g; Glucides 0,11g dont sucres 0,11g; Protéines 13,4g; sel 1,54g
Pâté de canard aux cèpes
Ingrédients : Viande de canard 37% (Origine Gers - France), viande de porc, foie de volaille 12%,cèpes réhydratés 11%,crème fraîche, lait, farine de blé, œufs, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1006,64kJ/242,75Kcal; Matières grasses 19,83g dont acides gras saturés 6,86g; Glucides 1,67g dont sucres 0,48g; Protéines 14,27g; sel 2,04g.
Esprit Foie Gras
Esprit Foie Gras depuis 3 générations
Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.
A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après une carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !).
Puis Ghislaine ... Lire plus
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