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Sélection de saucissons Corse
Sélection de saucissons Corse
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Sélection de saucissons Corse

4.7/5 (120 avis)
Corse
50 €

Ce coffret comprend :
1 Saucisson fermier à l'ancienne entier environ 230g
- Séchage à partir de 6 semaines
- Maigre de porc issu de jambon légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main

1 Figatellu fermier séché entier environ 250g
- Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main
- Séchage de minimum 10 semaines

2 Saucissons fermier de coche environ 280g

🚚 Livraison à domicile sous 5 jours ouvrés

Ingrédients :

Saucisson fermier séché : maigre de porc, gras de bardière sel, poivre noir

Figatellu fermier séché : saucisse de foie (gorge, poitrine, foie), sel, poivre, vin rouge

Saucisson fermier de coche : maigre de truie, poitrine de coche, gras de bardière, sel, poivre noir

Sans allergène et sans OGM

Charcuterie Flori

Éleveur à Murato, charcuterie Corse de caractère

Charcuterie Flori

Depuis 1989, Pascal Flori a parcouru du chemin. C'est à cette époque, que l'ancien numéro 6, pensionnaire du centre de formation du Sporting Club Bastiais, décide de se lancer dans l'aventure de la production de charcuterie. Vingt-quatre ans plus tard, l'enfant de Murato a grandi…

 Pascal FLORI est éleveur et producteur de produits de haute qualité emprunts de saveurs authentiques issus du patrimoine corse, et a consacré beaucoup de temps à créer, élaborer et affiner sa gamme de charcuterie identitaire et a... Lire plus

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