Plaisir du Clos Sorian Blanc et Rosé
Ce coffret comprend :
1 Bouteille de Flavie 2020 AOP Languedoc Rosé 75cl
1 Bouteille de Só 2020 AOP Languedoc Blanc 75cl
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Só 2020 AOP Languedoc Blanc
Robe jaune pâle dans sa jeunesse, très lumineuse et limpide, avec même quelques notes argentées, belle présentation. Le nez est expressif, il marie des notes de pêche de vigne, de pomme et de poire à des notes de petites fleurs blanches. C’est assez friand on a également en arrière-plan des touches acidulées apportées par le pamplemousse et un côté presque groseille à maquereau. En bouche, on a un une attaque pleine, grasse, qui restitue les parfums floraux et fruités du nez. À l’évolution, plus de puissance, un bon volume avec une texture relativement serrée et une chair grasse sont enrobés par une fraîcheur bienvenue et indispensable. L’ensemble est équilibré et doté d’une assez bonne persistance aromatique sur la finale.
Flavie 2020, AOP Languedoc
Grenache: 100%
Le rosé Flavie est un vin frais et fruité. Parfait pour vos plats estivaux et grillades, il se boit également tout au long de l’année. Son nom vient de Flavie Jacomel de Cauvigny, aÏeule de la famille Granier et ancienne vigneronne du XIXème siècle; lorsqu’un jour de récolte abondante et faute de place dans le chai, elle décide de séparer le marc du vin avant la fermentation et donne ainsi naissance au rosé.
Le clos Sorian
Clos Sorian, le vin qui parle

Le Clos Sorian est une marque familiale qui propose des vins plaisirs, de terroir, jeunes et moins jeunes.
Dans un contexte de crise sanitaire, Clos Sorian réaffirme son engagement pour des vins authentiques.
Les vins phares du domaine sont élaborés avec une politique de garde atypique où ils sont d'abord élevés en barrique pendant 12 mois puis en bouteilles pour une durée minimum de 5 ans. Ces derniers illustrent à la fois une démarche d'agriculture biologique (p... Lire plus

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