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Manchons de canard confit et pâtés de canard
Manchons de canard confit et pâtés de canard
Manchons de canard confit et pâtés de canard
Photos non contractuelles

Manchons de canard confit et pâtés de canard

4.7/5 (155 avis)
Occitanie
30 €

Ce coffret comprend :
1 Lentilles vertes du Puy cuisinés aux manchons de canard 680g
- Deux manchons de canard confits sont cuisinés avec des lentilles vertes du Puy dans un bouillon  

1 Pâté de canard campagne 200g

1 Pâté de canard au foie gras 200g 
Petit plaisir à base de chair de canard du Gers cuisiné
- 25% foie gras

🚚 Livraison à domicile sous 4 jours ouvrés

Lentilles vertes du Puy cuisinés aux manchons de canard

- Ingrédients : 2 manchons de canard 55% (Origine Gers - France),lentilles vertes du PUY 30%,carottes,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de bœuf, cous et ailerons de canard, couennes de porc, persil, carottes, céleri, ails, thym, laurier, clous de girofle, épices rabelais, sel, poivre), sel, poivre
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 843,40kJ/206,06Kcal; Matières grasses 10,82 dont acides gras saturés 4,15g; Glucides 7,13g dont sucres 0,55g; Protéines 17,52g; sel 3,20g.

Pâté de canard campagne
- Ingrédients: Viande de canard 70% (Origine Gers - France),foie de volaille 20%,échalottes,carottes, farine de blé, lait, oeufs, sel, poivre
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1260kJ/304Kcal; Matières grasses 27,4g dont acides gras saturés 9,84g; Glucides 0,11g dont sucres 0,11g; Protéines 13,4g; sel 1,54g

 Pâté de canard au foie gras
- Ingrédients : Viande de canard 30% (Origine Gers - France),foie gras de canard 25% (Origine Gers - France), ventrêche, foie de porc, crème fraîche, lait, madère, farine de blé, œufs, sel, poivre
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1364,49kJ/321,45Kcal; Matières grasses 28g dont acides gras saturés 11,82g; Glucides 2,34g dont sucres 0,66g; Protéines 16,55g; sel 2,09g

Esprit Foie Gras

Esprit Foie Gras depuis 3 générations

Esprit Foie Gras

Depuis 3 générations, cette famille cuisine le canard mulard dans la plus pure tradition du Gers, et le transforme pour en faire des produits de grande qualité : foies gras, confits, plats cuisinés, produits frais.

A l’origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Après  une carrière comme cuisinière dans un restaurant réputé du Gers "Chez Maigné", elle s’est lancée dans l'élevage d'oies et de canards, élevés en plein air, nourris au grain, engraissés au maïs (sans OGM, évidemment !).

Puis Ghislaine ... Lire plus

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