Grands Vins de Bretagne - Muscadets

Muscadet Sèvre et Maine Mouzillon-Tillières 2012
Le Mouzillon-Tillières 2012 est un Muscadet Sèvre et Maine avec des rendements limités, des vieilles vignes et un élevage sur lies fines de 30 mois. La robe est d'un jaune doré pâle et lumineux. Il s’avère particulièrement puissant et élégant et à la bouche ronde, ample, avec une minéralité, une salinité et aux notes de fruits à chair blanche mûrs avec des arômes dominants d'écorces d'agrumes et de thym. Situé à l’est du Muscadet Sèvre et Maine sur les coteaux de la Sanguèze. Son terroir est composé d’altération de Gabbro (roche magmatique), qui donne à cette parcelle des caractéristiques tardives de débourrement et de maturité. Le Mouzillon-Tillières devient un grand vin de garde qui éveillera tous vos sens. Produit au domaine familial, le Muscadet Sèvre et Maine Mouzillon-Tillières est une référence des Vignobles Chéneau, implantés en Bretagne depuis 1768, d'où naîtra une passion transmise de père en fils. Servir carafé à 13°C. Il peut être dégusté avec des poissons en sauce, des viandes blanches, des fromages ou simplement à l’apéritif. Récompense : 3 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2021 .
Commentaire Guide Hachette : "Une cuvée d'exception qui porte haut les couleurs du nouveau cru Mouzillon-Tillières. Situé à l'est de l'appellation, sur les coteaux de la Sanguèze, ce terroir de gabbro caractérisé par une maturité tardive est réputé donner des vins complexes, puissants et de bonne garde. ce 2012 est bien dans le ton. Drapé dans une robe dorée limpide, il déploie un nez intense de pain grillé, de noisette, de fruits blancs mûrs et d'aromates. Une complexité à laquelle fait écho une bouche aussi large que longue, riche, suave, aux arômes de fruits confits, de clou de girofle et de fleurs séchées. La finale, saline et minérale, apporte beaucoup de fraîcheur et d'énergie. déjà savoureux, et pour longtemps."

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Château de Beau-Soleil 2020
Le Château de Beau-Soleil domine la commune de Mouzillon. Il est la propriété de la famille depuis plus de 150 ans. Les vignes attenantes au Château sont des vieilles vignes exposées au Sud bordant la rivière "Sanguèze". Produit au domaine familial, le Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Château de Beau-Soleil est une référence des Vignobles Chéneau, implantés en Bretagne depuis 1768, d'où naîtra une passion transmise de père en fils. De couleur jaune pâle avec des reflets verts, c’est un vin sec et fruité aux arômes floraux élégants. Son élevage sur lie lui donne son aspect perlé et offre une légère vivacité. Servir entre 8° et 10°C. Il peut être dégusté avec des fruits de mer, poissons ou simplement à l’apéritif. Récompense : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2019 Grand Prix d'Excellence au Concours des Vinalies 2019