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Foie gras à la truffe noire et spécialités
Ce coffret comprend :
1 Foie gras à la truffe noire 120g
1 Risotto aux truffes d’hiver 210g
1 Brandade de morue aux truffes d’hiver 70g
1 Pot de fleur de sel de Camargue 100g
🚚 Livraison à domicile sous 9 jours ouvrés
Foie gras truffé
Nous avons sélectionné un producteur de foie gras de canard local et y avons ajouté des truffes noires tuber melanosporum locales pour composer un produit d'exception!
Ingrédients : Tuber Melanosporum à 5 %
Risotto
Nos truffes sont majoritairement originaires du Sud-Est de la France. Le riz rond spécial risotto provient de Camargue (Gard).
Ingrédients : Riz IGP de Camargue, Tuber melanosporum & Tuber Brumale
Brandade
Alliance entre terre et mer, notre brandade de morue est truffée à 7,5%. À déguster sur une tranche de pain grillée, tout simplement !
Ingrédients : Tuber Melanosporum & Tuber Brumale
Maison de Garniac
La truffe de la fourche à la fourchette
Indépendante et familiale, Maison de Garniac, depuis sa création s'est assignée pour mission de vous proposer des truffes & des produits d'exception.
La société est basée à la confluence des quatre plus importants départements producteurs de truffes (Gard, Drôme, Ardèche, Vaucluse). Maison de Garniac participe au maintien de la trufficulture, culture atypique marquée par la précision, la patience et la passion.
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