Conserves artisanales et locales pour l'apéritif
4 Conserves artisanales et locales pour l'apéritif 4x90g
• Caviar de carottes des sables du Cotentin, miel, coriandre
• Délice de pois-cassés de Normandie, chèvre, menthe
• Terrine de cochon de Normandie, Neufchâtel AOP
• Rillettes de bulots de la baie de Granville, salicornes
- Nos recettes sont réalisées à partir d'ingrédients sélectionnés localement sur des critères de qualité
- Tout est cuisiné avec amour dans un atelier artisanal
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Puisant nos inspirations dans le terroir de Normandie, chacune des recettes La falaise qui rougit met en lumière un ingrédient local exceptionnel et par la même occasion le savoir-faire et la passion d'un producteur normand.
Recette Caviar de carotte des sables du Cotentin, miel, coriandre
Ingrédients : Carottes des sables du Cotentin 75%, miel 7%, coriandre 0,3%, persil, ail, huile de colza, sel, poivre
Recette Délice de pois-cassés de Normandie, chèvre extra frais, menthe
Ingrédients : Pois cassés 35%, chèvre 10%, menthe 0,2%, courgettes, huile de colza, ail, jus de citron, sel
Recette Terrine de cochon de Normandie, Neufchâtel AOP
Ingrédients : Gorge de porc de Normandie 53%, foie de porc, Neufchâtel AOP 13%, oignons, sel, poivre, épices, carraghénane algue.
Recette Rillettes de bulots de la baie de Granville, salicornes
Ingrédients : Bulots de la baie de Granville 50%, crème fraiche, œuf, salicornes, échalotes, sel, moutarde à l’ancienne, épices
La falaise qui rougit

La falaise qui rougit élabore des conserves artisanales pour l'apéritif cuisinées à partir d'ingrédients exceptionnels de Normandie et 100% naturels.
Trois engagements éthiques et écologique rythment notre activité :
Sélectionner localement les producteurs des ingrédients de nos recettes
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